等了10个多月，
吃货们超爱的凤起路农贸市场今天“回来”啦！
对于吃货来说，
这绝对算“头等大事”。
5号线建国北路B口出来就是
作为杭州一等一的网红菜场，在吃货们的印象中——凤起农贸市场面积大、摊位多，别的菜场还未开卖的第一口季节菜，别处找不着的冷门调味酱，来这里绝不会让你失望而归。
更别提这里还有热销20年的网红酥鱼，一天销量几百斤的桂花糯米藕，以及品类超多的万森卤味店……哪怕你不会烧菜，也能饥肠辘辘进来，抚着肚皮出去。
自从去年6月份，因市场改造和地铁口施工菜场封闭以来，大家一直在翘首期盼。菜场小摊主们建的微信群里，常有吃货问，“啥时候重开啊”？等了10个月，全新的凤起路农贸市场终于又和大家见面了。
今天一早，吃货大P，骑着他的小电LV第一时间来到这家网红菜场，用他的话来说，“明显比以前亮堂多了，而且看起来十分干净，最重要的是，有了空调。”
早前，凤起农贸市场管理部经理王春明在接受杭州吃货采访时介绍，“凤起菜场原有的商户回归了95%，这次的硬件和软件都得到了很大的提升，现在不仅外立面干净整洁，装上了电梯，楼顶还设有停车场。”
一大早，我们在市场门口看见了这些熟悉的“招牌”——
李记酥鱼
一大早，李记酥鱼的门口放着一排花篮，显得尤其热闹，不少老客都候在门口，等着热乎乎的酥鱼出锅。
说到菜场里的排队小摊，李记酥鱼算得上一家。20年了，这里几乎天天排队。店里用的是普通的草鱼，不过得当天现杀。
价格还是跟原先一样，30块钱一斤。另外现在还有开业活动，买30元酥鱼赠送一张5元抵扣券（下次使用）。
凤起雪景酥鱼
雪景酥鱼不再只有单一的卤汁浸泡，还有其他吃法，如果有不喜欢吃甜的客人，还可以试试撒椒盐。
“鱼炸得好，怎么都好吃的。”李阿姨说，小时候住在星桥那里就经常吃雪景酥鱼，后来搬家，又和雪景酥鱼相逢，当年的味道一点儿没变，到如今家里的小孙子也成了雪景酥鱼的忠实粉丝。
四斤左右的草鱼切成大小厚薄均匀的薄片，在油里翻炸上3分钟就可以捞起了，十几味香料熬成的卤汁是独门秘方，熬一锅卤汁要花上3个小时，即便如此，店里每天都会熬一锅新卤，保证口味。
开业福利：前三天开业满赠活动，满25元送咸鸭蛋一只，满40元送素烧鹅一条。欢迎各位新老顾客光临。
方爷爷方奶奶蜜藕
方爷爷方奶奶蜜藕开了，方爷爷告诉我们，“还是23块钱一斤，没涨价。开业前3天优惠价9折，来回馈老客。”
作为凤起路菜场的“明星摊主”，老方1996年开始在凤起路菜场卖糯米藕，到今年已经是第24个年头。
因为糯米藕里面加了红枣、蜂蜜、麦芽糖、桂花，所以格外好吃。
万森卤味城
凤起农贸市场的万森卤味城，也算是这里的“明星”卤味了。
从1996年在凤起菜场门口开张以来，一直有着稳定的客群和不错的口碑，卤牛腱牛肚、烤鸡烤鸭、重庆拌菜……品种丰富，口味多样，很受食客的喜爱。老板孙读勤告诉杭州吃货：“开业有满减活动， 满30，送素烧鹅1条，满38，送5元代金券，满70送10元代金券。”
有多少人拿这个卤味就过两大碗米饭？
采荷光头卤鸭
说起这只鸭子，从1992年开业，杭州人已经吃了28年。此时光头卤鸭的柜台前已经有不少人在翘首企盼，等候着这只鸭子。
店里用的是俗称“秋姑头”的秋鸭，当天宰杀，现烧现卖，肉质鲜嫩香甜，卤汁稠浓醇口，深受老杭州们的喜爱。一只只鸭子不断从柜台窗口递出，虽然大家都戴着口罩，但是，一个个拎着鸭子笑眯眯的眼神，都在表达相同的意思，太久没吃鸭子啦！
进入市场内部，一楼以海鲜干货为主——
老客找到相熟的店老板，开玩笑道，“我来照顾你生意啦！”
这家买速冻产品的店，因为有优惠活动吸引了不少人。
一楼干货区18号摊位的金牌鱼圆店，老板早早就在自己的老客微信群里预告了菜场重开的消息。老板告诉我们，在市场休业的这段时间，他们的老客群非常活跃，他们也提供群里预约，指定地点送货的服务。另外，他们在仙林苑农贸市场一楼的分店也正常运营。
昨天下午，他们刚开始试营业，就有很多老客去买鱼圆了。
大鱼圆还是15元，买10送2，小鱼圆1元一只，买5送一。
来到菜场二楼，这里集中着蔬菜和肉类。
值得一提的是，升级后凤起农贸市场被称作“智慧”菜场，通过网购平台下单，做到线上线下价格一个样，每天线上还有不同的折扣商品。
滑动查看每日折扣品类
重新开张后的凤起菜场你去逛过了嘛？
你对升级后的新菜场怎么看？
图文：大P 青哥
编辑 | 婷婷 vicky
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