自打疫情以来，投资A股被套牢了，期间达到过最多约浮亏37%，后来几经调整，慢慢地有所好转，也曾经有几次几乎就回本了，却因为相信国运，意欲长线投资，赚点钱来用，结果没想到疫情以后，A股的行情更差许多了。加上本来就早已下岗，又在疫情以后失业，工作也很难找了，于是干脆狠心躺平，专心炒股。
可是A股再次刷新我多年的认知：无休止地一跌再跌……几乎让人崩溃！若非有了多年的投资经验，怕是就被打趴下了！
实话实说：自沪指2860点以来，我的炒股成绩不好，直到此次大跌过后，当前最大浮亏约21%左右，但是经过紧急调仓换股，昨天的浮亏约19%之内。虽然比例尚可，但是每天输赢成百上千，也是不少了。
如今失业躺平，没了工资收入，生活上只能省之又省……这不，买了两个红心柚子，吃了果肉以后，想起以前很早的时候曾经吃过桔子皮和柚子皮下饭，于是突发奇想，也把柚子皮切成薄片，开始学着处理了来下饭，请看下图：
大概的步骤如下：柚子皮，切薄片，放点盐，用开水泡，等冷了以后榨干；然后用冷水泡一段时间再榨干……这样用冷水泡了再榨干三次以后，如果榨出来的水不是很明显的黄绿色了，最好尝一下，确定不会苦了，再用开水泡了，冷了榨干，总计泡过五次了，就可以腌制凉拌或者炒了下饭，很不错的。
之所以要处理五次之多，是因为桔子皮柚子皮自带苦味，如果不去除苦味，那是没有办法吃的！
为了腌制凉拌更入味一些，可以将处理好的柚子皮切成碎末，然后根据自己的习惯调味就行了。下图就是初步腌制凉拌的柚子皮：
唔，不苦，有韧性，柚子香味明显……不错，大功告成了！
大钱难赚，只能省钱，唉，没办法呀！