今天获取知识变得更加的容易和便捷。
以至于让很多酒店人误认为可以“伸手可得”化解目前自己的“难题”。殊不知没有思考的答案,不仅仅是“衣不合体”,还极有可能无法落地执行。
彭老师常常遇到这样的情况,这里并不是批评大家只是提醒可爱的酒店朋友,交流问题或者想通过交流想找到问题的答案,最好聚焦,就像本文标题一样:彭老师,我想要一份酒店营销方案?我真的无法判断你的需求是什么?因为,营销方案有很多;是开业的呢?还是搞什么活动呢?还是线下协议客户如何开发的呢?等等。
曾经一位酒店营销经理加我微信,问我:彭老师我们酒店出租率比较低,如何才能够提升酒店的出租率呀?
这个问题和“我想要一份酒店营销方案”是一样的。

从酒店营销方案的角度来看,需要搞清楚编制营销方案的目的,就是为什么要做营销方案?适用范围,执行分工,投入预算,时间界定;然后才是具体方案的内容。并且内容是千差万别的。
从酒店出租率提升的角度看,需要搞清楚目前酒店出租率低的原因,OTA渠道做的如何?协议客户开发与维护现状,会议市场情况,酒店自己直销会员情况;另外,需要我们搞清楚周边竞争对手的情况,平均房价,出租率,OTA排名和分值等情况。最重要还有一定,酒店的营销团队现状,能力,机制等。
在这样信息支持下,我们才可以进一步的进行分析和判断,出租率低是市场流量不足,还是有流量只是自己做的不好。还是我们一直认为自己酒店市场只是大学生市场,忽略了商务客人和会议市场,忽略了协议客户有效开发和维护,忽略了一些机会市场的客人。

无论是酒店的营销方案还是酒店出租率低,本质都是对出现问题认知如何,如果没有系统的思考,单凭靠一个方案几个方法是解决不了酒店根本问题的。
今天的酒店不仅仅是产品同质化,营销(销售)也同质化。要想在这场竞赛中领先,不仅仅在操作层面上不能落后,在战略或者策略层面一定要更胜一筹。
今天酒店的营销太具体化,太注重操作技术了,这样就很容易忽略了策略性的研究,加上今天很多的培训机构,正在迎合酒店这种操作层面的需求,正在无形之中加重或者暗示酒店,操作层面的内容才更有价值。结果大家都殊路同归,都在一个“巷子”里面争来争去。
2020年下半场当技术层面的东西已经搞定,更需要跳出现状的方法,从战略与策略层面来运营你的酒店,一定有很大的机会脱颖而出。
有道无术,术尚可求;有术无道,止于术。
原创作者:彭占利