
近年来一直保持高速增长的厨电行业,在今年却出现颓势,尽管年度整体营收规模仍将突破千亿,但市场遇冷仍是不争事实。面对整个行业的负增长,帅康依然完成逆势增长,5N战略的执行成果有目共睹。在走马上任六个月的帅康电气副总裁杜泉看来,这一年,在数字直观显示的成绩之外更重要的是,帅康做到了改变、创新与提升,对自身定位和未来方向也有了更明晰的认知。
新形象新出发,5N战略引领2018
“5N战略”,缩写自“新品牌、新产品、新营销、新玩法、新体验”,在2017年12月帅康全国营销工作会议上提出后,帅康的2018年,便是围绕着这一战略寻求创变革新。
新在哪里?
最直观的当属品牌形象上的变化。更换沿用多年的品牌logo,升级终端形象,帅康力图呈现出一个更年轻的品牌新形象。在杜泉看来,这样的改变卓有成效,新形象获得了市场的认可与好评,也成为推进5N战略的最佳代言。

新产品新理念,核心技术打造美好生活
整个采访过程中,“产品”是被提及频率最高的词汇。显然,在帅康的5N战略中,“新产品”无疑是重中之重。回顾2018年,在产品方面,帅康交出了一份硕果累累的答卷。
三月的上海,家电圈的盛事中国家电及消费电子博览会(AWE)开幕,帅康推出了行业领先的27立方的涡轮增压油烟机,吹响了新一年的新品号角。
“今年大吸力产品的品类占比提升速度非常快,帅康在核心技术上占据了行业的制高点,每分钟27立方的吸力对行业的触动还是蛮大的。”在杜泉看来,创行业记录的新产品与行业领先的核心技术给了渠道和市场很大的信心。

时隔半年,九月的钓鱼台国宾馆见证了帅康又一次惊*行艳**业的新品发布。创新产品潜吸式油烟机和隔烟灶,打造油烟不上脸的健康理念,作为在同质化严重的烟灶产品中开创的新品类,一经上市就得到了市场的广泛认可,再一次体现出帅康作为老牌厨电企业的技术专业度和对消费者需求痛点的精准把握。

对此,杜泉说,“只有产品创新,才能在市场上获得话语权,保持自身的核心竞争力。”基于用户洞察与核心技术的产品创新,既是帅康三十多年来维持竞争力的底气与基础,更是5N战略下创新与改变的核心动力。
群雄逐鹿,差异化优势突出重围
当下,厨电行业群雄逐鹿竞争激烈,尚未出现“垄断品牌”,这对帅康来说,既是挑战,更是机会。如何凭借差异化优势突出重围,在杜泉看来,有三点不可或缺。
“首先一定是好的产品。”潜吸机、隔烟灶,都是来自对用户“油烟不上脸”痛点的真正理解和把握。“第二是对渠道和整个价值链的理解的差异化。”今年帅康对全国运营商体系进行了重新梳理与结构优化,并且提升了区域市场推广促销的能力。第三则是用户体验的差异化。
从今年推出的掌握核心科技的涡轮增压油烟机到油烟不上脸的潜吸式油烟机与隔烟灶,帅康真正做到了站在消费者的用户心智角度来理解思考,“解决厨房油烟危害才是根本,就这一点而言,帅康基本上找到了自己的位置,通过油烟不上脸的健康理念和产品理念,思考对烹饪人员身体的保护,这也将是帅康未来的一个发展重点。”

展望行业未来,套系化智能化趋势渐显
过去,厨房环境总是让人联想到脏、乱、累,而现在,厨房越来越成为一个能从快节奏生活中慢下来的地方,一个家人交流沟通的地方。
随着产业升级与消费升级,一站式解决、套系化购买的消费趋势越来越明显。杜泉认为这将对企业形成倒逼促进作用:“整个产业的升级会倒逼企业从整个产业和企业的角度来思考,如何通过技术升级和迭代创新满足消费需求升级后的套系化、整套化、智能化、个性化需求。”
被问到对行业未来十年走向的看法时,他也坦言当今科技发展太迅猛,未来十年一切皆有可能,但若是回看十年就会发现,未来十年也将是“一个需求不断被满足和升级的过程”,套系化、智能化趋势可能会越来越明显,“也许随着技术的发展,烹饪会变得越来越轻松简单,原来的功能性作用会向提升生活品质作用转变,人们会更愿意和家庭成员一起,在厨房进行创造,沟通情感。”

专注集成趋势,三年再造一个帅康
十年展望太远,但“三年之约”已然就在眼前。
今年六月,帅康成立集成厨电公司,“三年再造一个帅康”目标被提上日程。要实现这个目标,集成厨电将会成为帅康重点发力的领域。
近年来集成灶行业增速很快,大小企业多如牛毛。作为目前唯一一家进入集成灶行业的老牌专业厨电企业,帅康正以集成厨房方案解决的供应商为自身定位,在原有的分体式厨电发展基础上,专注开拓集成厨电产业。能否以此完成“三年再造一个帅康”,我们拭目以待。

对于今年帅康的整体表现,杜泉给出了七十分的成绩,在他看来,从技术、品牌、渠道到营销、服务,帅康仍有很大的提升空间。
新一年的征程就在眼前,重整河山、弯道超车、重返厨电行业第一集团,帅康的未来任重道远。
