三个鱼汤能降糖，享吃就吃糖不高！
1.苦瓜鳝鱼汤---预防肾病
做法：苦瓜300克，瘦猪肉100克，鳝鱼300克，配上调料放入锅里用小火熬成汤即可食用。
这款汤具有清脂减肥，清热解毒，利尿凉血，补中益气、辅助降糖等功效。特别是鳝鱼中的“鳝鱼素”，可促进胰岛素的分泌，改善糖尿病患者肾小球高滤过状态。
2.冬瓜鲤鱼汤---促脂肪代谢
做法：冬瓜500克，赤豆50克(先用热水泡后煮30分钟)，鲤鱼1条洗净切片，加入调料一起放入锅里小火熬汤喝。
该汤中鲤鱼的不饱和脂肪酸及卵磷脂等元素可促进糖尿病患者的脂肪代谢，调节血糖、血压，预防糖尿病大血管并发症的发生。
3.魔芋青鱼汤---稳定血糖
做法：魔芋干片50克(先用温水泡)，豆腐50克，青鱼1条切成片，和魔芋、豆腐用文火熬。
魔芋中葡甘露聚糖抑制糖尿病患者血糖异常升高，防止高血脂。
青鱼中丰富的蛋白质可改善体内组织细胞对胰岛素的敏感性，增强对血脂的控制作用，也有一定辅助降糖功效。
由于魔芋有麻味，汤须久煮才能喝。这三款鱼汤可根据患者口味，随时调换食用，每天两次，每次1小碗。
健康附加值——小知识
科学合理补充蛋白硒有助于改善胰岛素自由基防御系统和内分泌细胞的代谢功能，有效预防糖尿病。蛋白硒还能改善糖尿病血液粘滞性增高状态，降低尿中的葡萄糖和血红蛋白水平，对改善糖尿病有很好的作用。
含硒丰富的食物有芝麻、麦芽、硒维康、酵母、蛋类、龙虾、动物的肝、肾、蘑菇等。
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