今天WL给大家讲一下烤箱。
烤箱（Oven）
主要功能是烘培食物
通常分为家用和工业两类，今天讲一下家用烤箱，家用分为台式和嵌入式两种，台式烤箱一般都是小巧方便，个体比较美观。嵌入式烤箱一般公率大烘烤速度快，但是需要在厨房整体装修调整下会显示的整齐划一，高大上，逼格满满。
在市面上通常可以买到各种各样的烤箱，你的预算价位决定了可选择的烤箱品牌，品质，配置。如常见的有美的，格兰仕，西门子，海氏，西屋，博世，嘉格纳等等。通常而言国外的品牌价格会贵，也有一些国外品牌是国类工厂代工的，当然不是要大家盲目去追求国外品牌，国内当然有好的品牌，高性价比的可以选择，所有的的厨具选择都是在方便烹饪的基础选择最具性价比的厨具，在我而言，厨房用品的一切都是辅助烹饪而产生，并非凌驾于烹饪本身意义之上。
OK.接下来推荐大家一个我个人喜欢的一款烤箱
海氏（Hauswirt） C75
这款烤箱
功率：2200w
容量：75L
净重：16KG
烘培温度：60∽230℃
发酵温度：30∽50℃
外形尺寸：630/520/420
内胆尺寸：460/450/360
这款烤箱我是有推荐给我朋友过的，朋友是做私房烘培的，她反馈给我这个烤箱超乎她的意料之外了，这款烤箱不管是烤戚风，可露丽，吐司，蛋黄酥，甚至是矫情的马卡龙，发挥都超级棒，温度稳定，操作方便，而且用完清理也很方便。
这款烤箱采用了双NTC电子感温技术，独特的电路板PID算法，设计上拥有不粘油内胆，双层玻璃门，旋钮+液晶屏显示，上下独立控温。设计感满满，细节很棒。
这是我朋友刚入手时发我的图片，很赞！
朋友私房烘培的千层酥，很好吃的。
好啦，今天推送结束，我是WL味蕾。
让你的烹饪更有乐趣！