乳泉井酒产自国家4*级A**重点风景名胜区、桂东南著名佛教圣地—桂平西山脚下。西山有乳泉，泉水终年不断，水质明净，清醇可口，富含对人体有益的钾、钠、钙、镁等多种微量元素，乳泉井酒就因用乳泉井水酿造味道香醇而得名。酒质窖香浓郁，绵甜醇厚，回味悠长，饮后口不干舌不燥，不上头，该酒高度而不烈，低度而不淡，不刺喉霸嗓，深受消费者喜爱。
乳泉井酒到现在已经拥有了1000多年的历史，早在宋代酿酒的工艺就已经初步形成；民国期间，酿酒生产得到迅速发展。因其既有茅台风味，又有乳泉幽香，独树一帜，被誉为"广西茅台"，于1988年参加意大利博览会展览，开始打入国际市场。先后荣获"国家轻工部优质产品""广西优质产品"称号，2004年荣获中国-东盟博览会指定用酒。
▲“贵酒” ＆“桂酒”
“桂酒”是商务厅深入实施广西特产行销全国创新升级——打造“桂字号”系列品牌工程，进一步打造“桂酒”高端品牌，促进“桂酒”产业转型升级的具体举措之一。通过开展“桂酒”促销活动、 “桂酒”全国巡展活动、实施“桂酒”号高铁冠名行动，推动“桂酒”行销全国。借此契机，我市将重点打造桂平“乳泉井”酒，树立贵港特产品牌形象，大力开拓市场、创新“贵酒”营销，提高“贵酒”知名度和影响力。
▲乳泉井酒作为“桂酒”系列产品之一在南宁国际会展中心展出
下一步，我市将大力推进白酒“基地品牌化、企业品牌化、产品品牌化”建设，着力培育1—2个在全国有市场影响力的领军品牌，打造2—3个市场认可度高的单品白酒，培育1—2个在全国有市场影响力的“贵酒”领军品牌，打造一批著名商标和地理标志产品。
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