教大家做一道简单又好吃的香辣虾，特别的小朋友都很喜欢吃！快点学学回家做给宝宝吃吧！
做香辣虾需要的材料有：大虾、花椒、干辣椒、椒盐香辣酥，这些材料都很便宜，在菜市场就能买到！
教大家一个香辣虾的最正宗做法，这样做出来比饭店做的都好吃！
接下来我们把大虾处理一下，在虾背上开一刀，主要就是去除虾线，在其背上开一刀，这么做出来的香辣虾也更容易入味。吃起来更香！
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在虾背上刀口切开的地方有一条黑线，这就是虾线，取出来就可以了！
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把去过虾线的大虾焯一下水，水开后我们把大虾捞出就可以了！
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在大虾上均匀的撒上吉士粉，粘匀之后，就可以放进油锅炸，用勺子轻轻搅拌下大虾，这样炸防止大虾再连到一起。
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把大虾炸至金黄，外皮香酥的时候就可以捞出来了！
锅内留少许底油，把辣椒花椒放进去，煸炒出香味后加入辣椒酥，最后加入大虾，撒上椒盐调一下味，让大虾更入味，加入香菜，翻炒下就可以出锅了！
教大家一个香辣虾的最正宗做法，这样做出来比饭店做的都好吃！
到这里这道简单的香辣虾就做好了！最后把做香辣虾的要点告诉大家：大虾的虾线一定要清理干净，否则会影响口感，椒盐香辣酥一定要用刚拆包的，做菜用的大虾要新鲜！
教大家一个香辣虾的最正宗做法，这样做出来比饭店做的都好吃！
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