食药监执法人员在制假窝点进行清查。(市食药监局供图)
佛山日报讯 见习记者唐格桢报道：昨日，市食品药品监管局首次披露2015年度6个食药安全经典案例，其中包括抽查“含铝”小笼包早餐店、跨省侦破减肥毒胶囊案等，捍卫“舌尖安全”再度引人关注。
据记者了解，去年市食品药品监管局联合市、区公安部门，先后查处一批影响恶劣的食品药品链条式和网络违法犯罪案件，重拳打击食品药品违法犯罪行为。
据统计，全市共立案2942宗，涉案货值1775.09万元，没收、查扣物品货值1889万元，罚没款1323.6万元，逮捕犯罪嫌疑人840人，吊销许可证8个，捣毁和取缔各类无证经营场所和窝点共1329个。
案例1：早餐店售铝超标小笼包
2015年10月，高明区食药监局对位于高明区杨和镇的早餐店进行抽检，发现早餐店老板梁某生产销售的小笼包铝含量超标。梁某曾接受过相关食品安全知识的培训，明知含铝泡打粉不能用于包子、馒头、面包中，却仍在小笼包发面时使用。经检验核实，梁某做出来的小笼包铝含量为250.1mg/kg，生产制作的小笼包皮的铝含量为396.9mg/kg，涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪。
目前，该案已进入审查起诉阶段。
案例2：微信售卖有毒减肥胶囊
2015年9月，根据前期线索及排查情况，市食品药品监管局派出快筛快检人员，配合公安部门远赴安徽，侦破了一宗特大网络生产、销售有毒有害胶囊的案。该犯罪团伙通过互联网、微信等平台销售有毒有害减肥胶囊数百万粒，获利300多万元，销售代理分布全国，涉案金额超过5000万元。
此案共抓获朱某平等5名嫌疑人，查扣赃款300多万元、胶囊80多万粒及大批原材料。据了解，该案主犯朱某婷、朱某平姐弟俩通过互联网和微信渠道，大肆宣传销售该款有毒有害减肥胶囊，为宣传销售所建立的微信群“KIKIKU学习群”内，涉及11个省市的代理商31人。目前，朱某平等人因生产销售有毒有害食品被判刑并处罚金。
案例3：生产销售假药被判刑
2015年8月，市食品药品监管局和市公安局食药侦查支队执法人员在禅城区某出租地点和广州白云区某宾馆突击检查时，发现20个品种的“金宝贝维肤膏”、“氧特灵软膏”、“达肤王”，其中标识为械准字号产品4个、消证字号产品7个、卫妆准字号产品4个、卫健用字号产品7个，以及灌装、封口设备一批。
公安机关现场抓获主犯祝某和其他犯罪嫌疑人共11名，扣押涉案产品554箱和一批生产用工具。经检测，24批次涉案的产品检出含有违禁化学药品成分，依法被判定为假药。目前，该案主犯祝某因犯生产、销售假药罪被判刑并处罚金。