8月5日（本周六），2017中国•威远第三届无花果采摘节将在威远向义镇四方村隆重开幕！届时会有开幕式、农产品展销会、无花果采摘体验等活动，好看好吃好玩，只等你来！
直播预告
直播时间：8月5日上午9：00-11：00
直播平台：内江新闻网、“i内江”、“微内江”、*今条头日**号“微内江”，“最内江”。
采摘节活动
启动仪式暨展销对接大会
▲开幕式（资料图） 王金华摄
时间：8月5日上午9点
地点：威远县向义镇四方村
内容：在开幕式上，不仅有“声动甜城”的歌王们带来精彩的表演，还有具有威远本土特色的文艺歌舞助兴。
除此之外，节目组还准备了精彩有趣的互动环节，希望小伙伴们在欣赏演出之余，可以积极参与到活动当中来哦~
无花果主题摄影采风活动
▲火红四方村 余远文摄
时间：8月5日全天
内容：威远摄影家协会将组织会员就启动仪式、采摘活动、展销活动、无花果园、四方村新貌等主题开展采风活动。
部分优秀摄影作品会在内江日报社全媒体平台刊载。
▲无花果 崔海斌摄
▲收获的喜悦 冷国文摄
无花果特色产品展销
时间：8月5日上午
地点：启动仪式主会场
内容：主会场设置有无花果特色美食及深加工产品、威远土特食品展销特色商业街，展示无花果鲜果、果干、果脯、果茶、果酒、酵素、饮料、菜品等众多系列产品和黄老五、周萝卜、七星椒、复立茶、高山云雾茶、泉威竹笋等特色产品。
如此地道的“威远味道”，小伙伴们一定会不虚此行。
无花果现场采摘大会
▲好大的无花果 冷国文摄
时间：2017年8月5日-9月31日
地点：威远县无花果现代农业园区
内容：拉上你的亲朋好友，提上小果篮，一起来体验采摘的乐趣吧！可以边摘边吃，吃饱了再回去哦O(∩_∩)O~~
▲采摘节上 曾鸣摄
▲无花果篮
新农村典范：四方村
本届无花果采摘节，在威远县向义镇四方村举行。
由于地势偏僻、交通堵塞，四方村曾是全县有名的“穷山沟”。
如今，四方村修起了白墙青瓦的徽派民居，通村水泥路平坦宽敞，无花果树漫山遍野，近百亩鱼塘波光粼粼。
改头换面的四方村，处处都焕发着美丽新村的魅力。来此一游，包你满意而归。
果中圣品：无花果
无花果为桑科植物无花果的聚花果，富含18种氨基酸（10种为人体所必需）和多种维生素，是一种特殊的药食同源果品，具有极高的营养价值和药用价值，被誉为“抗癌斗士”和“21世纪人类健康的守护神”。
看着红艳饱满的无花果，大家是不是已经流口水了？你们知道无花果怎么吃吗？
也许会有小伙伴说：“废话，当然是把无花果捏开，直接啃里面红色的果肉吃啦！”或者，“别麻烦了，洗洗连皮吃！”
其实啊， 吃无花果最讲究的是剥皮吃。
正确的剥皮方法是将无花果反过来，在果柄的位置向一侧扭开，倒着将绿色的皮一点一点拨开，露出一颗圆形白色的果肉。
将果肉一口吞进嘴巴里，舌头最先接触到的是白色的那层，没有太多的滋味，口感却绵滑细腻；之后轻轻咬破就会尝到中间红色的果肉部分，最初是淡淡的酸，再尝尝就能感受到浓浓蜜汁包裹着的甜；里面还有无数的种子，轻轻一咬会有啪啪的响声，比火龙果的种子更脆。
这味道从无味到酸再到甜，这口感从绵滑细腻到清脆弹牙，着实是一番惊喜。
如此吃法，方才不会辜负无花果的特殊美味哟~
除了生吃，无花果还可以煮着吃。
无花果炖猪蹄，具有清热解毒之功效。
无花果蘑菇汤，适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。
无花果粥，具有健脾益气、养血通乳之功效。
无花果菱角薏米粥，具有健脾理气、止咳祛痰、除湿利水、抗癌之功效，等等。
威远：中国无花果之乡
▲果树参天 余远文摄
在威远，种植无花果有着深厚的历史渊源。
光绪二年（1877），左宗棠带兵收复南疆后，随军出征的威远南乡颜姓武举人奉令驻守喀什，十分喜爱当地所产无花果。在他告老还乡之际，带回数株无花果树苗，种于四川婆城八姑寨（现威远县四方村）侍卫府后园中，每年与亲友共同享用，“威远无花果”种植及食用由此肇始。
▲湖水映蓝天 余远文摄
2002年，威远县利用退耕还林工程，从山东引进优质无花果品种，在向义镇四方村种植300亩，并进行集约栽培，正式开启了无花果产业化的进程。
▲凉亭私语 夏向前摄
▲收获的喜悦 熊国炳摄
目前威远无花果种植规模达到3万多亩，建成了全国最大的集中成片种植基地，形成了完整的“生产－研发－加工－销售”产业链条。
2014年7月，威远被中国经济林协会命名为“中国无花果之乡”。
金四方果业有限责任公司
公司专门从事无花果、柠檬及樱桃种植与加工，目前拥有无花果高产示范基地3个，年处理5000吨鲜果的果品加工厂1个，2016年实现销售产值5512万元。
▲颁发“中国无花果之乡”牌匾
公司是四川省农业产业化经营省级重点龙头企业、四川省农产品加工示范企业、四川省进出口商会常务理事单位。连续多年荣获内江市农业产业化经营“两个带动”先进单位、连续多年被金融部门评为“AA”级信用企业。
除了采摘无花果，小伙伴们还可以去周边的无花果文化广场、星级农家乐、四方村村史馆、凤翔“十里荷塘”、大冲桑葚紫薇园、静宁古村落、中坝古村落、知青纪念馆、帽塘葡萄园等景点玩乐哟~
预祝小伙伴们周末玩得开心、兴尽而归！
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