买一个新鲜生猪肚，放入食用碱搓洗，然后用清水洗干净备用！
杀好的一整只鸡，去掉鸡爪，在鸡肚子里放入葱姜 胡椒 花椒，用牙签从鸡屁股的地方封住。
然后把整只鸡塞进猪肚中，也是用牙签封口。
锅内加入清水，把肚放进去，加入大料包 盐 味精 鸡精，炖一个半小时捞出！
把猪肚放在案板上，用刀割开。
把鸡取出放进刚才炖的汤里面。
猪肚切成条状，也放进锅内，一起烧开，然后装入盆中即可！
这样，一道猪肚鸡就做好了！
猪肚鸡可是一道超级滋补的名菜。 相传在清朝，宜妃刚生完太子，因为宜妃有胃病，产后身体虚弱，乾隆吩咐御膳房炖补品给宜妃吃！ 可是她吃什么都没有胃口，凤体日渐消瘦。 御膳房想到“药补不如食补”的方法，于是把民间传统坐月子吃鸡汤的做法加以改良，把鸡放进猪肚里加上名贵药材炖汤，宜妃吃后果然胃口大开，经过一段时间饮食调理，宜妃的胃病已痊愈，而且肤色也红润有光泽，美艳动人！ 亲爱的朋友，你在家有时间的时候，可以做下这道菜，滋补又养生哦，而且特别适合孕妇！
开心一笑:一个朋友过生日，我在网上给他邮的礼物，付款时特意告诉买家，帮我在里面写张条子：生日快乐！
朋友收到礼物时还特意问我：为什么礼物夹着“张条子，生日快乐！”