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这个国庆长假,
小san去hk打了个剁手卡,
shopping之余当然不忘美食!
与大家分享一下今次的香港佐敦美食之旅~

香港佐敦
佐敦的大致范围,为广东道以东、加士居道以南、漆咸道以西及柯士甸道以北。区域的中心为佐敦道,而且被港铁佐敦站贯穿。
交通:港铁荃湾线佐敦地铁站

因为这次行程落脚点选在佐敦,所以佐敦就成为我们的觅食点了,街头小巷藏有很多明星小吃店。以下小san为大家推介几家已验毒的美食店:

澳洲牛奶公司

地址: 佐敦白加士街47号(近佐敦地铁C2出口)

- 佐敦远近驰名的澳洲牛奶公司,几乎是每个旅客佐敦必须的美食点。
- 餐厅以炖品和多士、常餐为主,餐品选择不多,但做法样式很多。
招牌蛋白炖鲜奶

本店招牌炖奶,基本每桌总有一份,人人必点。蛋白与鲜奶的碰撞总是那么白滑无瑕,入口非常嫩滑,浓郁的蛋白味道入口即化,甜度适中,名不虚传。喜欢炖奶的朋友也可以尝试另一款招牌杏炖蛋。
炒蛋多士

多士系列这里选择很多,小san选了炒蛋多士,炒滑蛋将鸡蛋炒至8成熟左右,鸡蛋刚好成型又带小许蛋液,口感十分嫩滑,蛋香浓郁,配合热烘的方包,非常可口,作为小吃和下午茶都是很不错的选择。
经典菠萝冰
菠萝冰的做法很简单也很经典,就是罐头菠萝+糖水+冰块。冰块要够碎,菠萝要够甜,才能体现出菠萝冰的特色,经典又解渴。

十八座狗仔粉
地址: 佐敦白加士街120号(白加士街)

- 这可谓是最有街头特色的明星小食店了,外表是一个非常不起眼的店面,只有膠凳座位,连桌子都没有,用餐环境讲不上舒适,但人气是络绎不绝的。

- 店门贴着明星打卡的照片墙、曾志伟、林峰、周柏豪、李佳芯等很多艺人的合照都能看见,基本上都是知名的港星艺人,看来是明星最爱的小吃店了。


- 小吃店的招牌才是重中之最,因为港味特色明显,味道很棒。

招牌狗仔粉

狗仔粉有点像广东的濑粉,圆状粉条,稠度适中,有韧性。与濑粉不同的是,狗仔粉汤头没有濑粉稠密,汤汁稀而鲜美。里面的材料也很丰富,有冬菇、虾米、萝卜干、猪油渣,吃起来爽脆有嚼劲,汤汁咸鲜香辣,非常惹味,停不下口。
招牌火鸭翅

这碗碗仔翅可不是一半的街头碗仔翅,而是用四只烧鸭熬制6h的秘制火鸭碗仔翅,材料除了常规的鱼翅、冬菇、蛋花、还有美味的烧鸭肉丝,材料丰富,汤羹稠密,肉香更加浓郁,味道不错,十分推荐。
小食大杂烩



街头猪杂大杂烩,包含原味大肠、五香猪肚、清汤猪皮、鲜甜萝卜,以多种材料加入千味酱秘制,材料新鲜入味,口感比牛杂更加丰富,有香港独特的甜辣酱味道,充满地道的港味。

澳门咖喱王新鲜腩
地址: 佐敦白加士街13号地下 文华楼中座(文匯街)

- 位置在澳洲牛奶公司隔壁,本来想打卡麦文记云吞面,但兴致来了想吃饭就选择了这家餐厅。
- 餐厅特色是咖喱和新鲜牛腩,老板娘很热情地介绍自家的牛腩、牛杂都是新鲜做的,部位自选的比较多选择。
招牌鲜茄牛腩泡饭

小san选了这款,番茄汤底泡饭。据说鲜茄汤底是用新鲜番茄熬制,不加味精,尝的时候也感受到汤底的清甜,没有金汤宝的浓郁,但却带一份番茄的酸甜清爽,加上新鲜牛腩的爽口浓郁,温热的汤汁泡着饱满的米饭,很能温暖我饿了一天的胃,吃得很舒服的一顿翻。

其余还点了卤肉饭盒咖喱鸡饭,卤肉饭咸香口味,粒粒肉粒增加了口感,下饭一流,=相比咖喱饭更出色,推荐大家品尝。
小san寄语

最后,还是推荐大家有机会去佐敦体验一下,除了街头巷尾的港味小吃,这里还有远近闻名的庙街,亲民又接地气的香港街头文化,而且毗邻尖沙咀和油麻地,购物和景点打卡也很方便。
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作者:San,吃胖了的美少女。
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