在常熟人眼里，饭菜的味道跟环境的脏乱程度是成正比的，环境越差的店饭菜味道越好吃，常熟的铁皮棚棚饭店，是一家常熟人都知道的神奇小店，这家店的环境脏乱差，饭点的时候出租车停满半条街。
很多附近公司的白领，中午全部都到他家来吃饭，还有很多老常熟人饭点会来打包，其中的某些菜品，因为那些菜品的味道是自己吃习惯了的，环境差，人多是很多人对这家店的评价，饭点的时候一座难求。
最早的时候这家店，开在一个铁皮棚子里，当时的环境更差，很多人都坐在门口吃，后来被拆除了，搬到了现在的店里，环境虽然比以前有所改善，但仍然很差，来吃饭的人大多不在意环境，看中了是这里菜品的味道和价格，在这里吃饭没有什么服务喜欢的饭菜下手要快，否则的话很容易就被抢光了。
这家店还有一个让人喜欢的地方，就是每天来他家的菜单都是不一样的，经常变换着口味吃，不容易吃腻，在这里就是吃家常菜，当然要比自己在家里做的更好吃一些。
咸肉腊肉特别抢手，肉糕是很经典的一道常熟家常菜，把肉剁得均匀，蒸熟之后汤汁非常，口感瘦而不柴，这家店自然要比在家里做的好吃，咸菜炒鱿鱼，特别下饭咸菜搭配青椒味道酸咸辣，各种滋味非常恰当，由于口感筋道，很有嚼劲。另外还有肥肠，白切鸡，炖豆腐，大部分人都能在这里找到自己喜欢吃的菜。
这家店是名副其实的苍蝇馆子，环境不好，但是却拥有大批的回头客，有人说他家菜品的味道好吃得让人流泪。就是这样一家不起眼的小馆子却火了很多年，成了常熟人人都知道的家常菜馆！