两三岁的宝宝胃口越来越好了,小家伙已经能吃进不少东西了,而且会对某些食物表现出明显的喜好。宝宝现在正是长身体的好时机,所以你要特别注意他的饮食。
食物多样、均衡且适量
2~3 岁的宝宝已经可以和家人一起吃饭了。每天的饭菜应该做到多样与均衡,以谷类、薯类等主食为主,多吃蔬菜、水果、奶类、豆类,适量吃鱼、禽、蛋类和瘦肉。
你可以这样安排宝宝一天的饮食:每天早、中、晚三次正餐,最好和大人的三餐时间一致,在此基础上还可以有至少两次加餐,一般安排在上、下午各一次,以奶类、水果为主,配以少量松软面点。如果晚餐吃得比较早,可以在睡前 2 小时安排一次加餐,但晚上尽量不要给宝宝吃甜食,防止他长蛀牙。

一日饮食举例如下:
早餐:牛奶 150ml,豆沙包(小)1 个,菜花鸡蛋羹 1 小碗
加餐:苹果 1/4 个,黑米糕(小)1 个
午餐:杂粮饭 1 小碗,碎肝炒青椒 1 小碗,紫菜虾皮汤 1 小碗
加餐:香蕉半根,酸奶 100g
晚餐:南瓜小米粥 1 小碗,花卷(小) 1 个,清蒸龙利鱼半小碗,香菇油菜半小碗
加餐(酌情):牛奶 150ml
当然,每个宝宝饭量都不一样,有些宝宝胃口比较小,可能吃不了这么多,有些宝宝胃口比较大,可能还需要吃更大,爸爸妈妈可以根据宝宝的实际情况灵活增减,比如加餐只加水果、酸奶或面点中的一种。
每天喝奶
牛奶及奶制品(如酸奶、奶酪、奶片)中钙含量丰富且吸收率高,家长应该让宝宝养成每天喝奶的习惯。根据学龄前儿童平衡膳食宝塔推荐,2~3 岁儿童每日奶类建议摄入量为 350~500g(牛奶大约是 340~486ml),爸爸妈妈可以根据孩子自身情况调整,保证宝宝补充足够的钙质。
- 少量多次喝奶,或者优先选择酸奶。
- 喝奶前吃些面包、点心、饼干等食物,避免空腹喝奶。
- 可选择无乳糖奶,或者喝奶时加点乳糖酶。

合理吃零食
随着认知能力的提高,2~3 岁宝宝对外界的事物越来越感兴趣,尤其是超市里诱人的零食。
为了宝宝的健康,尽量不要选择油炸食品和膨化食品,建议选择新鲜、天然、易消化的零食,比如配料表干净的米饼、营养小饼干等。
另外,宝宝吃零食的时间应该安排在两次正餐之间,量不要大,睡觉前 30 分钟不能吃,以免影响他入睡。
每天喝足够的水
2~3 岁宝宝的活动量大,新陈代谢旺盛,水分需要量大,建议每天喝水的总量(即饮水、食物中的汤水、牛奶等的总和)达到 1300ml 。
需要注意的是,宝宝喝的水应以白开水为主,不要给宝宝买可乐、果汁饮料等含糖饮料,这些饮料一般含有很高的糖分,长期喝或者大量喝,可能会导致宝宝肥胖,体重超标,还会产生蛀牙。
如果觉得白开水太单调,可以自制豆浆或新鲜果汁,丰富饮品的种类。不过要注意,这些自制的饮品最好少加糖或者不加,鲜榨的果汁可以加白开水稀释,减少宝宝吃进去的糖分。

养成清淡的口味
研究表明,清淡饮食可以促进宝宝的健康成长,而孩童时期的吃饭口味决定了成人期的口味,一旦形成重口味,一生都很难改变。
所以,给宝宝提供的饭菜口味要清淡,多采用蒸、煮、炖、煨的烹饪方式,少用油炸、煎、烤等方式,尽可能少用或不用味精、鸡精等合成调味品。如果想给宝宝调味,可以用葱、蒜、洋葱、柠檬或新鲜果蔬汁(番茄汁、菠菜汁、胡萝卜汁等)。