探秘川南山区的自然风光 (探寻壮美自然风光的旅程)

核心提示

凉山旅游“南线”以会理、会东、宁南一市两县为主,突出冬季暖阳、高峡平湖等特色,支持会理古城创建国家级旅游度假区,挖掘川滇文化、红色文化、古城文化、农耕文化资源,推进农文旅融合发展,打响金沙江文旅品牌,打造大凉山川滇风情旅游精品线路。

会理:文旅融合 古城更美

这里是凉山州第一座国家历史文化名城;这里是四川省最南端,攀西腹心地带;还是茶马古道及古南方丝绸之路上的重要驿站……这里是会理,一座拥有众多名片、承载厚重历史的古城,古城文化、红色文化、石榴文化、川滇文化在这里交汇融合,构成了独特的地域文化。

会理自古就是山水天成、人杰地灵之地,她的美由来已久。

人文历史寄情山水

会理,就像一本读不尽的书。每一处角落里都藏着不期而遇的惊喜。这座古城,历经岁月不减风华,在时光的打磨之下,愈发璀璨。

在会理,来一场历史文化之旅。这里有全国唯一保存完整的明代卫城,有供奉汉字始祖仓颉的庙宇,有攀西地区最大、最完整的古代书院,有建筑风貌各异的古民居院落,有距今2.6亿年的恐龙化石,有新石器时代的历史*物文**,有历经岁月沧桑的南丝路遗迹和马帮文化,有延续千百年的端午习俗……

红色革命火种,在这里播撒;理想信仰之光,从这里点燃。1935年5月,一支英雄的队伍从会理走过,留下了革命的足迹。会理会议的胜利召开,确定了中央红军北上路线和与红四方面军会合建立川陕甘根据地的方针。2019年3月,会理会议纪念地成功创建国家4*级A**旅游景区。如今,前来纪念地接受革命传统教育的游人络绎不绝。

会理也是一个以山水见长、以民族风情取胜的绝美之地。从金沙江畔到龙肘山脉,从杜鹃花海到高原草甸,从南丝路重镇到灵关古道,从40万亩石榴园到石榴酒庄,从“中国民间文化艺术之乡”到中国传统村落,从白沙村祭龙节到热带傣乡泼水节,“川滇锁钥”的特殊地理位置塑造了会理独具魅力的多元化民俗风情。

特色美食各有千秋

会理的美食,如同会理人一般,不张扬不花哨,却充满了温暖的人情味道,很接地气。

会理美食,源出川味,兼有滇风。会理人熟练地将滇菜与川菜杂糅,不断创新,逐渐淡化了地域边界,创造出了独具会理特色的美食风格。

羊肉米粉是会理人早餐的首选,滚烫的羊肉汤,火辣辣的油辣椒,细腻的肉片,再配以白玉般的米线,一碗羊肉粉,直叫吃粉人一身大汗淋漓,意犹未尽。

羊肉汤锅选用新鲜的羊肉和羊骨熬制而成,汤汁浓郁鲜美,羊肉嫩滑鲜香。汤锅还可以搭配各种蔬菜、豆制品、面食等。羊肉汤锅也是会理的冬季暖身佳品,更是宴客招待的佳肴。

会理铜火锅不仅是一种美食,更是一种生活的艺术。无论是土鸡、腊猪蹄,还是野生菌、牛羊肉,每一种食材都是这场盛宴的主角,在炉膛内熊熊炭火的烘托下,所有软糯、脆嫩、鲜香的口感都融化在这滋味无穷的一锅浓汤里。

在这座历史悠久的城市里,美食文化就像一座宝藏,不断吸引着美食爱好者前来。除了代表性的美食,还有鸡火丝饵块、熨斗粑、抓酥包子、稀豆粉等其他让人垂涎欲滴的美食。

多元业态融合发展

近年来,会理坚持以建设“文旅强市”和“天府旅游名县”为目标,以文旅品牌打造为重要抓手,以文旅项目建设为重要载体,深入推进文旅产业融合发展。

“文旅+农业”融合。培育15万亩的石榴文化田园综合体,建成占地200亩集绿色生态休闲观光、现代农业科技展示等于一体的现代农业科技园,建成金砂现代农业主题公园和一批旅游风情小镇、旅游风情村寨。举行中国农民丰收节、“会理石榴万里行”发车仪式等10余个旅游节庆活动,推出手打饵块等12个农业农村旅游体验项目和绿陶、金沙砚等5个特色农旅产品。

“文旅+非遗”融合。创新发扬长号、山歌、蹢脚舞等民间艺术和筛糠、祭龙、泼水等民族习俗,“以师带徒”培养44名传承人传承发展大号唢呐、绿釉陶瓷品制作技艺、蹢脚舞等省级非遗文化,成功申报非遗项目38项,产业化拓展民族特色绿陶艺术品等系列旅游纪念产品200余种。

“文旅+康养”融合。持续办好端午健康养生论坛、中医药文化节暨膏方节、“端午万人宴”等中医药文化康养旅游活动,加快推进“会理中医康养城”建设。

“文旅+体育”融合。依托仙人湖国家水利风景区、红军长征会理会议纪念地等资源,打造户外骑行、徒步等线路,举办会理市徒步大赛、2023年四川穿越大凉山会理山地自行车公开赛等赛事,吸引国内外若干选手参赛。

会东:“川滇明珠”闪耀新辉

蜀之南会东,153公里金沙江蜿蜒而过,大山大水纵横,奇峰秀谷相间,生态环境优越。

高山草场、峡谷绝壁、石林花海、自然风光和古朴的少数民族民俗风情,构成了会东的自然生态和历史人文旅游资源。红色长征文化、金沙江流域文化、巴蜀文化、滇黔文化在这里融合,孕育形成了会东蜀风滇韵的文化特质。

近年来,会东县委、县政府高度重视文化和旅游产业发展,围绕“川滇明珠·康养福地”文旅新地标和“四季康养地”旅游名片形象定位,打造出集康养之城、山水之城、阳光之城、壮丽之城、多彩之城、温暖之城、美食之城于一体的会东全域全业态旅游新格局。

好山好水风光如画

会东县气候温和,山环水绕、山水相依,森林、草原覆盖率85.6%,万亩以上的连片原始森林十余处,被誉为“天然氧吧”和“理想的避暑胜地”。

依托优质的旅游资源,如今,会东县已成功创建老君峰国家4*级A**旅游景区以及野租泉民俗生态度假区、姜州花湖、会东县蓝莓现代农旅融合示范园景区、会东县马头山景区、会东县龙凤山景区、会东县清甜巷6个国家3*级A**旅游景区。其中,鲹鱼河镇和野租乡荣获四川省森林康养小镇,野租泉民俗生态度假区入选四川省生态康养旅游度假区,姜州镇荣获凉山州首批十大旅游名镇。

走进老君峰景区,近可欣赏老君峰原始森林、傈僳族民俗集萃,远可俯瞰高峡平湖景观,夜宿丛林掩映的森林小木屋,夜观星斗、晨看日出,远离尘嚣。

又或者漫步姜州古镇,徜徉花湖步道,白屋青瓦,潋滟清波,江南水墨小镇的风情映入眼帘。当石榴花盛开时,在这里散步、垂钓、赏花,感受大自然的宁静与美好。相较传统古镇来说,清甜巷则在建筑风格方面做到了川滇风格和汉唐风格有机结合,在古镇街道里穿梭,远离繁华,一半烟火,一半诗意。

历史人文交相辉映

在历史的跌宕中,会东县积淀了深厚的文化底蕴,形成了别具风味且丰富多彩的地方民俗风情。傈僳族嘎且且撒勒舞、奥索布迪服饰艺术、金江鼓乐、彝族燕麦酒古法酿造技艺等被评为非物质文化遗产,金沙江流域古法红糖制作技艺、金沙江大锅盐制作技艺、会东皮蛋制作技艺、会东县汉族刺绣工艺、会东县彝族细褶子羊毛披毡制作工艺、彝族羊奶豆腐制作技艺等传统技艺焕发新活力。

川滇文化在这方山水碰撞,多民族风情在这片土地融合。有彝族高帽、傈僳族蹢脚舞、金江古乐等12个非物质文化遗产,有世界顶级食材“黑松露”和国家地理标志产品“黑山羊”为代表的几十种地方特色餐饮。保留着“火把节”“阔时节”“清明宴”等众多原生态民俗。近年来,该县先后举办了“金沙江文化旅游节”“双黑美食文化节”“鲁南山风电音乐节”等文旅活动,吸引全国各地游客走进会东,“川滇明珠·康养福地”品牌影响力不断提升。

深厚的文化底蕴不仅是当地人的骄傲,也是吸引游客的重要魅力之一。来到会东,游客们可以亲身参与到民族文化的传承中,欣赏民族舞蹈表演、品味地道美食、学习传统手工艺技艺等,亲近并了解这片土地的独特文化。

推动文旅深度融合

会东物华天宝、地大物博,是名副其实的“攀西聚宝盆”。有“黑钻石”之美誉的会东松露,鲜亮剔透的嘎吉皮蛋,营养丰富的七彩洋芋,纷纷落入此聚宝盆中,交织出一曲滋味独特的舌尖颂歌。

今年,会东将加快建设阳光康养旅游目的地,强化重点项目攻坚,瞄准全州“南线”文旅路线布局定位,昂起“三足鼎立”龙头,推动实现旅游综合收入10亿元以上。

持续催生鲹鱼水乡夜游、夜娱、夜食、夜购、夜赏“夜间经济”新场景,让城市亮起来、消费火起来。推动老君峰景区提质拓能创优,加快松林云崖酒店建设,丰富拓展吉祥文化“密码”,打造“听松涛、观云海、赏奇峰、纳吉福”旅游胜地。

坚持“运营前置、策规一体、产业融合、功能互补、设施共享、利益联结”方向,加快推进姜州田园综合体项目,着力绘就生活、生产、生态、生意“四生”同频共振的田园乡村“进阶版”,实现农文旅融合和高质量发展双向赋能。

强化旅游品牌创建,推动鲁南山创成国家3*级A**旅游景区、蓝莓基地创成省级研学旅行基地。强化文旅消费提升,办好“双黑”美食文化节、“夏季清凉”“冬季暖阳”等节庆节会。

宁南:活力文旅 魅力尽显

宁南地处川滇结合部,乌蒙山脉和金沙江交汇于此,是历史上茶马古道、南方丝绸之路的重要驿站。“南国风光小天府,金沙江畔俏明珠”说的正是这里。

建设中的宜攀高速、西宁高速穿境而过,规划中的白鹤滩翻坝码头(凉山港)为金沙江水道节点港口,水陆立体交通网建成后,宁南交通区位优势将更加凸显,届时将融入昆明2小时、西昌1小时经济圈,成为贯通川滇的重要交通枢纽和四川南向开放的桥头堡之一。

在这里,既可以登上巍峨的宁远塔,眺望整座宁南城全貌;还可以去凯地里拉五彩温泉,感受沐浴之乐趣;又或者在拉洛村跳一支竹竿舞,领略布依族特色风情;还可以观看晶莹剔透的蚕丝诞生全过程……

文化立魂旅游引客

宁南,融历史文化、自然风光、民俗风情于一体。高峡平湖静谧秀美,万亩桑海碧波翻涌,杜鹃花海绚丽缤纷,山水风光明媚旖旎。这里是诗画田园的南国天府,阳光温泉的福寿胜地,金沙江畔的璀璨明珠。

这里有世界第二大水电站——白鹤滩水电站,国家4*级A**旅游景区——*钟金**山景区和凯地里拉温泉康养度假区,四川最大的布依族聚居地——布依三寨国家3*级A**旅游景区以及中国优质茧丝生产基地。

嫘祖文化、福寿文化、丝路文化、民族文化在这里交相辉映,桑园、茶园、核桃园在这里叠嶂相连。这里是茶马古道、南方丝绸之路重要节点,是“中国蚕桑之乡”“中国茧丝之都”……

近年来,宁南县依托特色资源,加快文旅项目建设步伐,不断做好文旅融合大文章,争创省级全域旅游示范区,推动文旅产业发展步入快车道。

目前,宁远镇成功创建天府旅游名镇,凯地里拉景区入选“四川最受网民喜爱的网红打卡地”百强榜单,文化旅游全域发展,“金沙江旅游第一县”建设步伐坚实有力。2023年,宁南县共接待旅游人数97.05万人次,同比增长58.1%,旅游综合收入约5.38亿元,同比增长49.07%。

阳光康养独具魅力

宁南,一年四季阳光明媚,温暖如春,拥有阳光康养旅居独具的优越条件。

近年来,宁南县围绕全州“安宁河谷‘农文旅’走廊”“阳光康养休闲度假旅游目的地”文旅产业布局,坚持“宁静致远康养福地·南国天府阳光香城”定位,着力打好嫘祖文化、阳光温泉、高峡平湖、特色农文旅“四张牌”,全力推动文化旅游融合发展。

大力推动“旅游+康养”深度结合,依托凯地里拉国家4*级A**旅游景区建设阳光康养基地、冬季休闲胜地,加快凯地里拉二期、白鹤滩特色旅游小镇建设,全力创建省级中医药健康旅游示范基地。

深度挖掘特色文化资源,进一步传承和丰富嫘祖文化内涵,加大对文创产品的挖掘、设计、策划和包装力度,将工业园区建成特色旅游产品生产基地;用好特色民族风情资源,加快发展“彝家乐”和布依饮食、节庆等体验游,高水平举办春季布依“三月三”文化旅游节等“四季四节”活动。

发展农旅互融体验式旅游,打造百里桑园农文旅走廊和茶岭村生态避暑型特色旅游乡村新业态,打造130余户农家乐、森林人家,4个乡镇、5个村被分别认定为省级乡村旅游“示范乡镇”“示范村”。

依托*钟金**山、凯地里拉国家4*级A**旅游景区,精心打造以蚕桑丝绸文化为主要内容的现代休闲农业观光、茧丝工业旅游和农耕文化体验游,形成“蚕桑休闲+温泉康养”“现代茧丝加工+大国重器”“百里桑园走廊+现代茧丝旅游”等多条精品旅游线路。

蚕桑盛宴吃出花样

宁南宜桑,古老的技艺造就了璀璨的南丝路文化。

宁南栽桑养蚕历史悠久,从古至今,宁南人在这片土地上辛勤耕耘,在自然中探索美食密码,孕育出了独特的蚕桑饮食文化。

蚕桑宴是宁南蚕桑文化的一种具体体现,一片片普通的桑叶在烹饪者手中,经过不断地创新研发,最终成为餐桌上一道道令人垂涎欲滴的美味佳肴。

桑海茫茫,绿浪起伏。桑树全身都是宝。桑叶里含有丰富的氨基酸、食物纤维、维生素、矿物质和各种生理活性物质;而桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化,增强血管韧性等作用。

蚕桑全席宴,主要以桑根白皮、桑枝、桑叶、桑果、蚕蛹、蚕蛾为原料,依靠蚕桑的自然价值,烹制出口味上佳、营养丰富的特色佳肴。蚕桑宴是冬季养生的最佳选择,老少皆宜,每桌价格在几百元至一千元不等。

夏日,连绵起伏的桑树枝繁叶茂,宛如绿色的海洋,与远处的青山融为一体;冬日,金色的阳光洒满宁南,温暖的气候条件让这里成为冬日出游的最佳地之一。(记者 陈璇)