将木剑一支支插上楔子，
用粗壮的号子撞击，
久远的香气扑面而来，
与之而来的，
不只是香气。
瓦片间的光影滑落
串在一起，
绘成了历史的印记。
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有这样一些老手艺匠人，至今还在继续着他们对手艺的执着，他们始终保持着那份心和手的温度，记录着岁月，诠释着文化。
纪录片中的父子二人是木榨技艺的传承者，时代面前，守护和传承这份技艺显得步履维艰，但每当一次又一次的撞击声回荡半空时，我们知道，“坚守”是他们始终不曾忘记的初心。
《天工开物》立式楔式榨油机
木榨榨油历史悠久，工艺源远流长，早在北魏贾思勰的《齐民要术》中就有记载，距今已有1600多年历史。
木榨榨油生产技艺通过选料、车籽、炒籽、磨粉、蒸粉、结草、铺粉、圈饼、踩饼、压饼、上榨、插楔、撞榨、接油、沉淀、缸醒等16道工序100多个流程，每道工序、每个流程都靠师徒口传心授，心领神会，很难为现代技术所替代。
石锤、木楔、木剑之间的配合非常科学，相互交替，相互配合。而木剑一旦进入了木楔子之间，就如上了战场，只能进，不能退，直到足够的力量把木剑打出去。这就是上千年前，老祖宗通过实践传下来的智慧。
随着时代的发展，越来越多的工艺因"古老"而跟不上脚步，退后在只有还抱着一线希望的老人手上。但可贵的是，还是有许多人在期盼着祖辈们留下的智慧仍与社会同步，不断传承下去。
那撕裂般的吆喝声
与撞击的响声混杂在一起，
在这电力机械的时代里，
在血肉与草木的对决中，
我们仿佛听到远古的生命
在歌唱着历史的印记。
你还记得哪些小时候的味道呢？
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中国守艺人
“磨剪子嘞~戗菜刀……”曾几何时，窗外悠长、洪亮又富有节奏感的吆喝声从远处慢慢靠近，又渐渐消失在嚣杂的城市中。他日偶遇，总会唤起尘封已久的童年记忆、欢乐与惊喜……
相比于卷帙浩繁记录下的中华文明史，传统手艺更像是一种微观的存在。它们在纵向的历史进程中，总是被寥寥几笔带过；又在横向的辽阔幅员里，隐身于街头巷陌。它们看似微小，却并未缺席每一次文化的演进；它们看似传统，却因手艺人的不懈改进而历久弥新。
“京彩台湾”《中国守艺人》专栏，连续播出由网易传媒发起的“中国守艺人”纪录片大赛中的优秀作品，从手艺人的故事中，了解中国手工艺行业现状；从物件和制作物件的手艺人角度，窥见中华文明的博大精深。
京彩台湾