秋意未歇 初冬已至。南京禄口机场铂尔曼大酒店中西餐厅焕新升级，推出“主厨特推”系列，以活色生香演绎秋之繁华，令食客恣意沉醉于唇齿留香的秋日美馔中。
紫金中餐厅
紫金中餐厅 – 捞汁大闸蟹
屡获殊荣的中餐行政总厨张家祥师傅从时令大闸蟹中撷取灵感，佐以温润花雕及秘制香料，匠心打造出酒香醇厚的捞汁大闸蟹，拆之膏黄肉满，食之绵润香滑，鲜美萦绕舌尖。
价格：RMB 498/份（十只）
地点：南京禄口机场铂尔曼大酒店2F紫金中餐厅
电话：025-69836888转6220
紫金中餐厅 – 金陵炖生敲
“若论香酥醇厚味，金陵独擅炖生敲” 炖生敲是南京传统风味名菜之一，主厨团队精心挑选优质食材，以精湛烹饪技艺打造出色泽金黄、富有韧性，投箸夹起，两端下垂而不断的炖生敲，食之酥烂入味，入口即化，其味醇厚，鲜香异常。
价格：RMB 188/份（6-8人）
地点：南京禄口机场铂尔曼大酒店2F紫金中餐厅
电话：025-69836888转6220
雅韵西餐厅
雅韵西餐厅 - 5A雪花牛排配鲜松茸&波特酒汁
精选品质上乘的5*级A**雪花牛排为原料，以黄油、新鲜香茅草等时蔬垫底，肉汁饱满充盈，清晰自然的雪花脂肪纹路，立体而丰富的留香，成就美味。波特酒酱汁则散发出迷人的浆果气息，两者搭配一品难忘，回味无穷。
价格：RMB 588/份（699元即可享双份）
地点：南京禄口机场铂尔曼大酒店3F雅韵西餐厅
电话：025-69836888转6201