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宝宝肠胃较弱，蔬菜和蘑菇可是他们的“小天使” 下面让我们看看这些食材的重要作用吧！蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，能增强宝宝免疫力，帮助消化。让小肚肚更舒适蘑菇呢？不仅味道鲜美，还含有蛋白质和多糖，能调节肠道菌群，提升宝宝的抵抗力。
所以，为了宝宝的健康，让他们多吃些蔬菜和蘑菇吧！美味与营养兼得，宝宝开心，妈妈放心。
今天为大家带来一道令人垂涎欲滴的美食盛宴！这道汤以滑子蘑、茼蒿和磷虾为主要食材，炖煮成一锅鲜美的汤。而金丝丸子则是由猪肉、胡萝卜和香葱精心制作而成。
滑子蘑和茼蒿的搭配，不仅增添了汤的鲜美，更带来了丰富的营养。磷虾的加入使汤更加浓郁，每一口都仿佛沉浸在大海的怀抱中。另外搭配鲜嫩的猪肉与胡萝卜的清甜相互交融，再加上香葱的提味，丸子的口感丰盈且富有层次。
这道汤和蒸丸子的组合，是一场味觉的派对！它们既可单独品味，也可相互搭配，让宝宝的餐桌更加丰富多彩。快来尝试美味的滑蘑香虾汤和金丝丸子吧，让宝宝的味蕾在这场美食之旅中尽情享受！
普通食材做好组合搭配
普通食材做好适当加工
今天宛爸给妈妈们介绍不同的制作和搭配组合
一起跟宛爸先做起来
宛爸今天带来美味可口的搭配
用猪肉、香葱和胡萝卜进行组合
用胡萝卜调和猪肉的口感
用香葱调和猪肉的味道
让宝宝体验食物软硬变化
从而让宝宝的胃口大开
另外
用磷虾、茼蒿和滑子蘑组合搭配
用滑子蘑的颜色和磷虾的味道
搭配茼蒿进行互相衬托
保证食用后的肠道舒适
供给身体获得足够的营养
能够让宝宝食用易消化，从而保证身体的需求
常见食材
不同组合
让营养十足
清淡不油腻
走起~~
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滑蘑香虾汤
金丝丸子
小馒头
食 / 材
原料：
滑子蘑80克、茼蒿叶100克、磷虾10克、猪肉泥100克、香葱末60克、胡萝卜丝120克
适宜月龄：10-12个月+
（2人份）
工具：炖锅、蒸锅
熟练耗时：20 分钟
（不含准备时间）
做 / 法
- 1 -
原料准备：
滑子蘑80克、茼蒿叶100克、磷虾10克、猪肉泥100克、香葱末60克、胡萝卜丝120克
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猪肉和香葱加入水40毫升拌匀
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加入芝麻油4毫升拌匀
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放入淀粉6克拌匀
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双手团好20克一个丸子
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丸子团好胡萝卜丝
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放入蒸锅加热8分钟即可
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金丝丸子完成
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500毫升水中放入磷虾熬煮3分钟
- 10 -
加入滑子蘑熬煮3分钟
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放入水淀粉勾芡
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关火放入茼蒿搅匀
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滑蘑香虾汤完成
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1、适合10-12个月以上宝宝食用
2、茼蒿可以用菠菜代替
3、猪肉可以用鸡胸肉末代替
4、磷虾可以用虾皮代替
5、滑子蘑可以用金针菇代替
6、演示的是两人份，包括让宝宝自主进餐抓握的量。食量小的宝宝食材可酌情减半使用。
7、两道菜品组合，不建议只选一 道菜品制作，两道菜品的营养、味道、色泽是互补的。