#寻找头条生活家#炎炎夏日，来一碗冰镇黑凉粉，是不是很爽？来了，上一碗夏天必备“凉”品——黑凉粉。这里就介绍一下家常制作黑凉粉的方法。
黑凉粉
准备材料： 黑凉粉粉末 25克， 凉白开 75毫升， 沸水 0.5升。
制作步骤：
㈠ 黑凉粉粉末倒入锅中，再加入75毫升的凉白开，搅拌均匀成糊状。
凉白开搅拌均匀
㈡加入0.5升的沸水，记住，要一边加沸水一边搅拌，否则容易结块。
加入沸水
㈢搅拌好了之后，电饭锅插电，开始加热，加热搅拌直至煮沸为止。
煮沸冒泡为止
㈣煮好了之后，开始放凉，直到冷却成为膏状即为成功，切碎加入红糖水。
加入红糖水
㈤喜欢常温的话，切碎加糖水（或者蜂蜜）即可开始食用。喜欢吃冰爽口感的话，就先放进冰箱冰鲜，想吃的时候再拿出来食用即可。
成品
注：如果喜欢白凉粉的小伙伴也可以使用同一方法制作哦！