1.论开店，“小而美”才是新手开店的最佳方式。“小而美”不仅是普通人开店的世界观，还是一种方*论法**。“小”是指投资风险控制在自己的承受范围内，并且模式要简单，易于操作、复制和扩张。“美”则不仅强调店铺的盈利能力，更强调店铺自身能力和资源与顾客需求的匹配。
我在开店前，在一家知名公司工作了6年，当时有个现在看来很可笑的担心，就是害怕自己离开了公司可能会过得很惨，觉得没有这份工作，就无事可做了。
2.说实在的，那时候视野真的很窄，对公司很依赖，不相信自己有养活自己的能力。所以，在公司很上进很用心，对领导很畏惧，有什么委屈也忍着。刚毕业的那几年工资很低，基本每个月有10天是靠透支信用卡度过的。但当时即使那么窘迫，也丝毫没有离开公司的想法。
首先得说明一下，在以前的职业生涯规划里，我从没有想过自己会开店。虽然经常和朋友说创业的事，但也就是闲时“吹牛”而已。我当时的目标还是成为一名出色的职业经理人。
3.我低估了开店这件事情的难度，开店的投入超出了自己的风险承受范围。开店前的准备也不充分，营业额严重不达预期，让我骑虎难下，最后只能破釜沉舟。
虽然失败了，但是我学到了很多东西，现在经营店铺的很多理念和方法都是那时候形成的。我经常说，这一年的经历，不亚于读了一个商学院。
4.开店后自己就是老板，那种命运由自己掌控的感觉，即使压力重重也挺好。内心的充实和自由，是以前上班时无法体验到的。
是上班还是开店，我有以下四点想说： （1）不要问别人自己要不要开店，如果内心有这个疑问，说明没想清楚自己想要什么。
（2）如果要开店，就要做好失败的准备。
（3）开店后，短期内自由时间会更少，长期看会更多。早期的各种折磨和焦虑，在未来会给你丰厚的补偿。当你的生意逐渐稳定，口碑建立，有了稳定的顾客以后，一个店就成为一个自动运转的机器，你的自由时间就会多起来。以前你羡慕上班族，那时上班族可能就会羡慕你。
（4）开店还是上班，不是一个二选一的问题。
因为开店未必就一定要在店里，也可以找合伙人，设计好股份和安排好分工，由合伙人管理店里的具体事务。
5.从开店前筹划，到开店选址，开业规划，到开业后运营，把开一家店的流程掰开揉碎了展示出来，让你在开店前知道什么事情是决定性因素，什么事情要优先考虑；
让你不仅知道做什么，还知道如何做，更知道为什么做，理解每件事情的本质及其背后的逻辑，最后达到举一反三、融会贯通的境界。
6.想开店，但是不知道做什么项目，这是很多想开店的人纠结的问题。选项目就是选方向，选择未来几年的生活，有几点常识需要知道。常识多了，纠结就会少，下手就会快、准、狠。 第一，任何生意都值得做。
第二，任何生意都避免不了竞争。
所以，一门生意能不能做，不是看这个行业的竞争激烈与否，而是看自己有没有独特的竞争优势。
第三，大众生意未必挣钱，小众生意未必不挣钱。
第四，选择的产品最好能满足标准化、批量化生产的要求。
怎样标准化呢？可以从原材料、生产工艺、配方、工具和设备这几个方面考虑。这几个方面要尽量数据化，数据化的目的就是脱离人为因素的影响，让产品的品质跟操作人员无关。
第五，原材料供应稳定，谈判的空间大，不受制于人。
成本能否降下来，有时甚至会成为决定一个店竞争力的关键。对于新手来说，由于缺少整体的竞争策略、竞争工具和方法，开店伊始成本优势就可能成为活下来的关键。
第六，在满足上面几点要求的情况下，把选择的产品做到“优秀”，起码在同一商圈内要比绝大部分同行好，这是开店的必要条件。做得越好，成功的概率越高。
7.有些生意必须有充足的人流作支撑，对好位置的依赖性强，这类店的转让费和租金会很高。
有些生意对设备的要求高，没有好设备就做不出好东西，比如咖啡店，一台好的咖啡机，至少要十万元。
有些生意的消费场景需要环境和气氛的配合，那对店铺装修的投入就大。
8.开店前最好做一个现金流预测表，这里的现金流就是指每月要花出去多少钱，挣来多少钱，这样做可以预防资金链断裂。
我不会太看重一个地方有没有类似的生意，或者附近竞争对手做得如何，而是看有没有我的目标顾客，如果有，那就肯定有需求，有需求就有机会。
9.你要做谁的生意，他们是些什么人，收入多少，做什么工作，教育水平如何，平时有什么爱好。
知道自己的定位，要做成什么样子，要给顾客留下什么印象。
上面两种思路不是孤立的，更不是矛盾的，可以结合使用，也可以交替使用，是相互补充的关系。
10.最好不加盟，加盟小品牌对提高开店成功率起不到什么作用。如果一定要通过加盟的方式开店，就加盟大品牌。
加盟，原本是一个品牌的扩张方式，是一种赋能系统，但是现在越来越多厂商利用加盟的方式把赋能变成了剥削，甚至欺诈，而且这些加盟公司很善于伪装。
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