鸡蛋酒酿家常做法 (酒酿水煮鸡蛋的功效与作用)

今天给大家分享一道枸杞红枣酒酿蛋的做法,营养丰富,做法简单,冬天来一碗,暖胃又暖身。

正宗甜酒煮鸡蛋的做法窍门,桂花酒酿水煮鸡蛋的做法

用料:

鸡蛋,红糖,红枣,枸杞,酒酿,水,白醋。

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做法:

锅内倒入清水,水烧开后倒入一点点的白醋,搅动锅里的水,让锅里的水转动起来,这时候打入鸡蛋。(这样做的鸡蛋不会散。)

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等鸡蛋煮到自己喜欢的熟嫩程度就可以捞出来了。

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倒去锅里煮鸡蛋的水,往锅内重新加清水,放入红糖和红枣。

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煮到红枣熟透后,加入枸杞一起煮。

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待枸杞煮开后,倒入酒酿和鸡蛋再煮一分钟左右。

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出锅,这道红枣枸杞酒酿鸡蛋就做好了,特别适合女性喝的一道甜汤,尤其是来例假的的女生食用,补气养血,驱寒暖身。

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