一、走进原产地,原始森林中的茶园
(莓茶发源地,罗塔坪乡长寿村)
充分享受阳光稀薄细腻的地利滋养,历经三亿八千万年,地质营养丰富,无重金属污染,得寒冬沉积,常年云雾缭绕,自有茶园2000余亩。

二、仿野生有机种植,人工除草。 我们坚持使用菜枯作为有机肥,不打农药,人工除草。



三、纯芽尖, 人工晨采。
我们坚持人工晨采,长度控制在60-120mm,由于芽尖的产量极低,一亩优质茶园仅可产约125kg嫩芽。


四、收茶,初捡。
我们在收茶过程中,茶叶直接从篓筐到传送带初捡,不落地。


五、恒温微波杀青,为你保留更加丰富茶香和营养。
茶叶在采摘制作过程中,有二次污染的可能,微波杀青既能灭菌又能保留茶叶营养。我们也是所有莓茶企业在唯一一家规范化生产的企业。


六、阳光棚自然晾晒(升级),白色植物蛋白酶自然析出。
茅岩莓茶表面覆有一层白色的天然植物莓(即黄酮类化合物二氢杨梅素),是莓茶嫩芽经过微发酵后,经过晾晒自然析出的,白度和阳光的充足有关,为了我们的茶能更卫生,更放心,公司投资30多万元建了阳光棚,既能保留充足的光照,又避免了空气中杂物的无染。

备注:很多人说我们的茶贵,其实我们只是认真做茶而已,因为茶最终都会喝到我们的嘴里,在前期的做茶过程中,我们在各个环节严格把控,所以成本相对会高一些。
答疑:怎么你们家的茶里面那么多梗?
因为茅岩莓茶是藤本植物,我们在采摘的时候也是以藤头为主,在晾晒后基本是干藤+少部分嫩叶, 所以在冲泡后大家觉得杯子里的梗特别多,其实不是梗,是黄酮含量最高的滕头。。。
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