现在天气渐渐转热，各类冷冻的甜点深受大家的喜爱，如果自己不会做，在外面买又比较贵，远远不能让自己吃个满足，所以最好的办法还是得自己动手！这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享一道，非常适合在天气热的时候吃的小甜点，木瓜奶冻，做出来奶香四溢，口感Q弹，冻冰了吃，非常的清爽！想学的小伙伴们就赶紧围观吧，喜欢美食的小伙伴也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道是你想要学的菜哒！
首先准备食材：
两拳头大小的木瓜 X 1个
吉利丁片 X 1块
牛奶 X 1瓶
白糖 X 1汤匙
淡奶油 X 3汤匙
食材准备好之后，我们准备一些温水，装入碗中，再把吉利丁片放入温水中，泡软！注意：吉利丁片一定要提前泡软，这样才会更容易煮化，煮出来的奶冻也才不会起泡结块！
吉利丁片泡软之后，我们起个小汤锅，把牛奶倒入锅中，小火煮至微开，然后把泡软的吉利丁片从温水里捞起，放入微开的牛奶锅中，继续小火煮，一边煮一边拿个小勺子搅动，这样吉利丁片会融化的更快，更均匀！等到吉利丁片完全融合时，加入1汤匙的白糖，继续边搅动边煮，煮好之后，关火备用，稍微的放凉一下！
接下来，我们切木瓜，用小刀在木瓜底部的1/3处，切开，能够露出木瓜籽是最好的，我切的时候，因为我这个木瓜装籽的空间比较小，所以我补了一刀，再在木瓜的顶部，切上薄薄的一刀，切平，这样可以让木瓜竖起来放稳！然后用个小汤匙，把木瓜里面的木瓜籽全部掏出来，掏空木瓜！
木瓜处理好之后，把木瓜竖起来放着，空口朝上，再把刚刚煮好的奶冻倒入到木瓜里面，放凉，放凉后，把切出来的木瓜底盖上木瓜口，再用保鲜膜把整个木瓜包起来，放到冰箱，冷藏两个小时！
冷藏两个小时后，木瓜里面的奶冻会完全凝固，跟龟苓膏差不多。这时就可以拿去底盖，用小刀把木瓜一分为四，切成三角形状，然后再切成约2里面厚的小三角，即可食用！这样一道奶香四溢，口感Q弹的木瓜奶冻就完成啦！在这炎热的天气吃上一口，凉凉的，非常的解暑，喜欢的小伙伴，如果你有时间的话一定要做来尝尝看，保证这道小甜点不会让你失望的！
好啦，这期的美食教程【木瓜奶冻】就完成啦！
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感谢你的阅读，我们下期再见吧！