去韩国必吃的部队锅来北京了
五种口味,一锅超10种食材
正统吃法在这里就能get到
还有很多韩剧同款美食
韩国来的部队锅
上过综艺的明星锅
创于1987年的乐伯部队锅，在韩国算是耳熟能详的牌子了，连鸟叔都当过代言人，不少韩综都去过他家探店，算是去韩国旅游都会打卡的店。
不仅在韩国很火，在上海、成都、重庆这些城市都有分店，最近终于开到北京，不用打飞的也能吃到一样的部队锅啦。
点一锅有N种食材
部队锅锅底的基本食材都很多，每种食材摆放的位置和份量都有精准的要求。像【乐伯部队锅】就有超10种食材，地道的部队锅都一定要加茄汁焗豆的。
牛骨熬汤底
一锅部队锅的灵魂在于汤底和酱料，他家的汤是用牛骨熬煮12小时炖出来的，酱料也是自家调制的独家配方哦。
部队锅该怎么吃
五种口味任选
店里一共有乐伯、鱼饼、牛肉、海鲜、年糕五种口味的部队锅，先选口味，根据人数可选大中小三种size, 有辣和不辣的选择，如果胃口大的话还可以加配菜，很人性化。
先喝汤再吃菜
很多人可能以为部队锅跟火锅差不多，其实吃法还是很不一样的。韩国的地道吃法是汤底煮开后5分钟先喝汤再吃配菜。韩式酱汤喝着浓厚，冬天真的很需要一碗热fufu的汤。
喜欢吃香肠的推荐点【乐伯部队锅】，一锅里有7种不同口味的肉肠，还有年糕、乌冬面炒鸡丰富，基本一锅管饱。
记得像韩国朋友一样，叫一碗米饭，用汤泡饭，再夹上喜欢的配菜，幸福指数飙升~
最后拉面登场
吃部队锅不太建议加汤，浓浓的最入味，最后来一个韩剧式结尾，隆重的放入韩式拉面，一定要再加点几片芝士，有没有人跟我一样，最喜欢看芝士融化在面上的时刻。
干拌芝士面和泡菜汤泡面，你选哪一种？我反正全都要~
每种搭配不同
每种口味的部队锅食材搭配都会稍微不同，【牛肉部队锅】以澳洲肥牛为主，搭配法兰克福香肠、午餐肉和芝士年糕。
每桌都会赠送解腻的小泡菜，配着吃很爽口。
【海鲜鱼饼锅】适合清淡系的朋友，除了墨鱼卷、青口贝、大虾和各种菌菇，最显眼就是韩国特色鱼饼了，煮好后服务员会帮着切成小块。吸满汤汁的鱼饼很Q软，又带有海鲜的鲜甜。
顶配豪华海鲜锅
店里还有一个升级版的【豪华海鲜锅】，各种海鲜足足铺满一整锅，看着好过瘾，肥美的大螃蟹肉我是第一个要抢的。
这么多种海鲜熬出来的汤，光想就知道多好喝了。先喝汤再挨个临幸这些海鲜，多叫几个朋友一起吃会更热闹。
还有经典韩餐
上桌再炒的铁板烧
除了部队锅，还有各种经典的韩式铁板和火炉系列菜，分分钟享韩剧主角同款美食。【烤牛肉铁板烧】是端上桌后现场炒制的，很有观赏性，吸饱了酱汁的粉条和肥牛搭配很香。里面还有四种颜色的小年糕~
猪蹄包着吃
【火炉猪蹄】也是人气选手，可以选双拼，我们点的是蒜味和辣味，猪蹄都已经切成了小片很方便，猪蹄入味又弹牙，韩式吃法像吃烤肉一样蘸酱用生菜包着吃。
拉丝芝士系列
韩国街头到处都有的【芝士热狗】也得来一根，上桌记得趁热吃掉，体验一下拉丝儿的快感。
【芝士年糕】又是另一种快乐，外酥内糯，完全戳中糯米星人的嗨点！
芝士重度患者可以试试【芝士拌饭】系列，芝士才是减肥的力量好吗？
韩式炸鸡系列
欧尼同款【炸鸡】系列口味选择很多，虽然北京还没下雪，炸鸡小酒还是可以先吃起来的。这几款炸鸡都是现点现炸的鸡块，外皮酥脆肉又很juicy，大小也很合适入口。
不能喝酒的朋友，推荐试试【韩国特色米汁】，是韩国传统饮品，吃暖锅特别搭。
很韩风的装修
目前北京有两家分店，我们去的这家在四道口附近，店里装修也是很简洁的韩国风，墙上的墙绘都特别可爱。
店名：乐伯部队锅
地址：四道口店：海淀区学院南路50号哇沃生活广场一层110号
预估人均：70