那时供销社商店卖的糕点副食品，大多是供销社的副食品加工厂所生产，自产自销。现在在惠州热销的郭师傅月饼，也是源自那时的惠东县吉隆镇供销社副食品加工厂。
那时供销社的副食品加工厂，全都是手工作业，少的十几人，多的好几十人，大烘烤箱所烧的全是木柴。按现在的话来说，手工制作，全天然，纯绿色的食品。真正的真材实料，童叟无欺，供销社内部也时常派人来检查卫生、用料。
副食加工厂忙两季，一是中秋节赶月饼，二是春节赶年货，最忙是春节赶年货，要请一些临时工来帮手，要帮手一个多月，日夜生产。
我儿时最爱吃的是供销社生产的雪枣，外表沾满雪白雪白的粉子，里面空心布满丝丝，咬上一口酥酥的，脆脆的，感觉入口即化，甜甜的，老少都爱吃。其次是冰皮酥月饼，内是冰糖，表层烤的酥酥的，手一碰还掉饼渣。最后是云片糕，切的薄薄的一片片粘在一起，酥，甜，有点咬劲，我就是喜欢这口咬劲。
除此之外，有黄豆酥，饼干，*果麻**，糖果，品种大概有20多种，记得都是甜味的。
生产好的糕点副食品，都是散装，用四方形大铁皮箱装好，调配到供销社的各个副食品门市部销售，顾客来买时，用秤称好，再用黄色粗纸打包。打好的包，形状统一，也好看。包装也是绿色环保的，一律用粗黄纸，那时也没有塑料袋。而现在却是过度包装，一是抬高了商品价格，二是污染了环境，据说我国外包装的精美程度还胜过日本、欧美。
供销社生产的糕点副食品，价美物廉，老百姓都喜爱，加工厂没有定价权，零售的副食品门市部也没有定价权，销售价格由区供销社的物价组来定，薄利多销为原则。
以后又兴起吃冰棒，供销社迎头赶上，在副食品加工厂内设小型冰棒厂，前店后厂，除在所设的门店零售外，绝大部分都批发卖给前来买货的小商贩，小商贩走街串巷零卖，生意最好的还是夜晚守在电影院门前的小摊贩。记得当时冰棒好像是5分钱一根，纯正的甜味，冰冰的，正好消暑。
那时供销社所生产的冰棒，水是用凉白开水，水里放的是白糖。真正的良心生产，放心享用。
这些曾经的美味，至今难忘！
无论市场浪潮如何，竞争如何激烈，食品生产者都要坚守初心，顾客至上，违心违法的事不能干，老祖宗传下来的东西不能丢。
曾经的美味记忆，也请大家来说说。