将100克低筋粉过筛
黄油50克
隔水软化
面粉、黄油、一个蛋黄、2克食盐、15克细砂糖，混合搅拌
用保鲜袋装好，放冰箱冷藏30分钟
100克南瓜去皮，蒸熟
将熟南瓜、50克软化的奶酪或炼乳、15克细砂糖、50克牛奶、10克面粉、10克玉米淀粉、一个鸡蛋放入料理机
搅拌成糊状
冰箱取出面团，制作挞皮
用叉子在底部扎洞，放入烤箱烤10分钟左右，发黄即可
加入料理机打好的挞液，再烤10分左右，搞定！美味的南瓜奶酪挞出炉啦！
将100克低筋粉过筛
黄油50克
隔水软化
面粉、黄油、一个蛋黄、2克食盐、15克细砂糖，混合搅拌
用保鲜袋装好，放冰箱冷藏30分钟
100克南瓜去皮，蒸熟
将熟南瓜、50克软化的奶酪或炼乳、15克细砂糖、50克牛奶、10克面粉、10克玉米淀粉、一个鸡蛋放入料理机
搅拌成糊状
冰箱取出面团，制作挞皮
用叉子在底部扎洞，放入烤箱烤10分钟左右，发黄即可
加入料理机打好的挞液，再烤10分左右，搞定！美味的南瓜奶酪挞出炉啦！