青岛钓鱼海星入侵海星已供不应求 (青岛海星泛滥成灾被吃到供不应求)

今年3月,山东胶州湾的渔民可承受太多了。成千上万的海星们大举入侵青岛胶州湾海域,“狂吃”蛤蛎,海蛏子,受灾面积高达10万亩,财产损失高达1亿人民币,养殖户们都“哭晕”在海边。

上一次青岛发生海星入侵还是2007年,时隔14年,为什么海星们卷土重来?

泛滥成灾的海星又为何在短短4天内,从渔民叫苦连天,怨声载道转为国人饭桌上供不应求的美食呢?

海星入侵有多惨,青岛入侵海星泛滥现状

说到海星,大部分人第一时间可能就会想起动画片中的“派大星”。

和派大星一样,海星喜欢生活在软泥海底、砂质海底、以及攀附在珊瑚礁上,以及各种深度海域。与海参,海胆等同属棘皮动物。海星和五角星类似,它们的长角被称为“腕”,每只海星的腕数不用,数量有四,五,六不等。

它们的体型呈扁平型,星状,整个身体是由许多钙质骨板结缔组织结合而成。在它们的腕下面,有密密麻麻的管足,这是他们捕捉猎物,攀附物体的重要器官,个头大的海星管足多达上千条。

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海星的个头也有大有小,小到平均只有4厘米左右,大的也能长大90厘米。而他们体表鲜艳的颜色也各不相同,最常见的有桔色、红色、紫色和黄色等,甚至有的海星身上同时拥有数种颜色,非常漂亮。

海星的种类同样各异,全球约有1500多种,分布的区域也相当广泛,遍布世界各个海域,最多还是在北太平洋附近。

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海星虽然看起来很漂亮,很软弱,然而你这是被他们外表给欺骗了,实际上海星是一个十足的“大坏蛋”。

海星属于肉食动物,它们喜欢吃各种软体动物,特别是贝类、甲壳类和多毛类。在食物缺乏的时候,海星也会吃小鱼和小虾,食性可谓是非常的杂。一旦是海星看上的猎物,那么他们的下场只有一个字:“死”。

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在捕猎时,海星会慢慢地靠近猎物,然后附着在猎物身上,而它们腕下面,成千上万的管足就会想章鱼的吸盘一样,牢牢的附着在猎物体表上。

比如它们捕捉到了贝类时,它们就将猎物的壳紧紧吸住,再用力向上拉扯,等到贝壳拉开一条缝隙时,海星就会将它的喷门胃翻出来,插入到贝壳的缝隙当中,之后海星会分泌出大量的消化酶,将贝壳里面的肉一点点地吃掉。里面的肉吃完了,外壳海星也不会放过,简直就是连渣都不剩下。

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海星还有一个毛病,就是浪费食物,不懂得勤俭节约。一只成年的海星,在捕捉猎物时会杀害十几只或者是几十只扇贝,但是它们胃口又小,没吃这个就饱了。剩下的扇贝就会被浪费掉,因为海星只吃新鲜的食物,嘴太叼了。

海星因为强大的捕食能力,往往会给各国造成巨大的财产损失。所以也就成了许多沿海国家中的“过街老鼠”,各国每年都会支出大量的人力,财力和物力来进行一场“灭星大战”。以便防止他们带来巨大的经济损失,2007年的青岛也不例外。

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那么,海星为什么会在时隔14年后重新光临青岛海州湾呢?

中国科学院海洋研究所研究员张光涛长期致力于胶州湾生态研究,他认为,青岛本次海星暴发与海星幼体成活率增加和向食物聚集的习性有关。

胶州湾是我国非常重要的海产养殖基地,这里海鲜品种丰富,对于海星来说就是“天堂”,这也是海星为什么会在此疯狂集聚的重要原因。

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海星还有着极其强大的繁衍能力,大多数的海星都是雌雄异体,少数是雌雄同体。别看海星不大,但它们一共有10个生殖器,一只发育成熟的海星仅一次产卵就能达到250万颗,在经过2个月的内就能发育成幼体海星。

同时海星发育的速度极快,从新生儿到具有生殖能力只需1-2年的时间。即便有的海星发育较晚,也只需要4-5年即可。

更可怕的是,它们不仅繁衍能力强大,而且寿命还长。10几年是常事,个别可以拥有30年的寿命。有的海星还可以进行无性繁殖,自身就有一生二的能力。

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除此之前,海星还拥有一项人们非常羡慕的能力,那就是“再生能力”。如果我们把一个完整的海星分割成小块,再将其投进大海里,用不了多久,海星就会重新生长出缺失的部位。而且小块越多,重新长出来的海星也就越多了。

是不是觉得很神奇呢?经过科学家研究发现,这是因为海星身体里存在非常多的后备细胞,正是因为这些后备后备细胞,所以即便海星被“五马分尸”后,它依旧能存活下来,而且个体数量更多了。

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这次胶州湾海星泛滥,数量可以达到45万斤。想要解决海星泛滥的问题,最好的办法就是将他们捕捞起来,于是渔民们就进行了捕捞工作。一开始,大家还在为如何处理捕捞上来的海星而烦恼,但是后来经过媒体的报道之后,吸引了不少人前来购买。海星的价格也从一开始的2元一斤,涨到了5元一斤,13号才报道的新闻,17号就开始供不应求了。

没想到泛滥成灾的海星带给了渔*意民**外之喜,可能感到意外的不只是渔民,还有海星吧。

海星本以为找到了一处食物丰富,能够繁衍生息的好地方,没想到却是“羊入虎口”。青岛本地的居民有很多人没吃过海星,吃过的人对于海星的口味也是两极分化的,有的人觉得太腥了不好吃,也有的人觉得海星黄多、味道鲜美。

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事实上,海星只要处理方法得当,味道还是相当好吃的。去腥后直接清蒸,然后把海星的脚腕切下来剥开,你就能看到里面黄绿色的肉,再蘸点酱油和陈醋,不仅味道就没那么腥了,口感也特别地佳。

但光吃是不能从根源解决海星泛滥的问题,因为有的幼体海星不能食用,有的海星还含有轻微毒性,会有酥麻的感觉,建议少吃。

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可能连海星都没想到,这一次的大举入侵,一不小心反成灭顶之灾。这也给其他物种提了一个醒,胆敢入侵中华大地,让你有来无回。