只有重庆人才晓得，好吃的火锅店都藏在角落里，看起来并不起眼，这家渝味楠老火锅看起来很普通，但味道真的很巴适，麻辣十足，五味俱全，老重庆人经常去的火锅店，正宗的重庆味道，他家的九宫格红汤锅底很有特色，正宗牛油醇香熬制，干椒、花椒、醪糟、葱段等优质食材，畅快淋漓的辣让舌尖感受到了老山城的霸道。
极品鲜毛肚：
不用多说，这是必点。他家的毛肚十分新鲜，下面铺满了冰块保证下锅前的新鲜，摆盘也是非常的好看，每一片都切的比较薄在锅里烫一会儿就好了。再蘸取香油料碗简直是绝配绝品！
极品鲜鹅肠：
这边的鹅肠十分好吃，而且很新鲜，在红锅里烫到卷曲就可以吃了，火候掌握到位的话，完全不会有腥味还不会煮老，很脆嫩。
新鲜黄喉：
黄喉有两种，一种是猪黄喉，一种是牛黄喉，涮火锅还是牛黄喉好吃，吃黄喉讲究一个脆字，因此也不宜就涮，稍稍涮上一会儿就好，煮好的黄喉，嚼起来咯吱作响，十分脆爽。
金针菇：
我有个朋友特别喜欢吃金针菇，素菜必点菜品，清新爽口的金针菇是解油的佳品，可以很好的解除肉吃多了之后的油腻感，就是有点卡牙齿，哈哈哈哈。
