明霜敷玉身玲珑，
翠绿幻化胭脂红。
节到七巧飘香远，
江夏来客载船中。
上面是襄阳诗人贾竞成描写襄阳花红的一首诗。清朝时，襄阳花红是朝廷贡品。上世纪二三十年代，襄阳花红在武汉三镇和全省各地的水果市场上都曾独占鳌头。传说从前襄阳特产花红快成熟的时候，摘几枚放在汉水中，汉口人见到了，就知道襄阳的花红要运来了，早早做好大快朵颐的准备。#襄阳头条##襄阳##看鉴襄阳##襄阳美食记录#
襄阳花红，“正庄”货曾经产自襄阳城
一个城市有一个城市的味儿。襄阳就是这样一个地方，不南不北，亦南亦北，北中有南，南中有北，如果硬要说说这里是什么味儿，那就是南风北派襄阳“味道”。
由汉水冲积而成的襄阳的平原，土地肥沃，水源充沛，很适合农作物生长，襄阳自古就是粮丰果美之乡。襄阳处于南北交汇之地，南北兼容，不仅表现在建筑、饮食和文化等方面，在物产和习俗上也体现得很鲜明。比方，南方产柑橘，北方产苹果，而襄阳则既产柑橘，又产苹果。走出襄阳，再往北，不产柑橘；相反，出襄阳往南走，不产苹果。
襄阳花红是襄阳人民千百年来精心培育的一种优良水果品牌，它色鲜、皮薄、肉脆、味甜。观之，粉青透红；闻之，清香扑鼻。除食用外，还可制茶、泡酒。丢两枚在茶杯里，浓香四溢，人们称之为“花红茶”。放若干在酒缸里，果酒融味，甘醇爽口，人们也称之为“花红酒”。
花红除产量高、品质优、销路好、价格不菲等优势外，它还有一个特点是果树寿命长，一棵树能生长三四十年，甚至更长些。过去，襄阳的大户人家拿出三五亩好地种一园子花红树，用于发家致富；小户人家在房前屋后栽上三至八株指望它变换一年的零花钱。
襄阳花红很有名，日本犬山市和襄阳结为友好城市后，犬山的朋友还问过襄阳花红。原来襄阳城内有大片花红，只有襄阳城内的花红才称得上“正庄”货。每当盛夏开始（７月２０日左右），花红成熟，金黄透红（胭脂红）的花红挂满枝头。那满园浓郁的青香味，让路人垂涎欲滴。
现在，襄阳古城有条花红小巷，长约75米，宽约8米，呈南北走向，南起红花园路花园公寓西侧，北止原襄樊市房屋租赁修缮公司家属院北侧。因此巷位于清末民初襄阳古城最大的花红园范围内，当时花红作为襄阳特产之一长期远销于周边数地，目前红花园、红花园社区、红花园路都是以此而得名，为传承城市记忆，2020年，襄城区将这条小巷命名为花红小巷。
襄阳花红，曾经一度难寻目前正在恢复
我对襄阳花红的记忆是上世纪90年代初在襄阳农业学校上学时，学校西边实验地有一片花红园，每年花红还是青色有点甜味时就被学生随手摘了吃，我和同学乘晚上放学后，去花红园偷偷摘过花红吃。当时，了解过小苹果，学名花红，又名沙果、海棠，是一种小众的水果，属于蔷薇科苹果属植物，落叶小乔木，花粉红色。果实球形，黄绿色带微红，果皮脆而韧，果肉黄白色，有清味，也可为花果观赏树木，襄阳花红更是如此。
襄阳花红，果大，平均20个就有一斤，阳光照耀的部分呈胭脂红，上有粉状白蒲，果把短而歪，皮薄肉多，核小无渣，沙甜，味似香蕉，无怪酸味。花红还有药用价值，经过炮制可药用，主治积食、消化不良等症。且能生津开胃,增进食欲。用储存的雪水加白糖浸泡，可治痢疾。用开水冲泡青花红或花红叶子可作清水祛热饮。
过去，襄阳花红采摘十分讲究；篮子挂在树枝上，用手小心地一个一个摘下，每个花红把上要带一至两片叶子。果入蓝时，果向下，带叶的蒂把朝上，果上的*粉白**就擦掉了。蒂把上带叶出售，给人以“果红叶绿”之感。 1980年版的《襄阳县志》记载：襄阳花红以欧庙镇特产而闻名，20世纪产量100吨，销往武汉、沙市等地。
现在，种植襄阳花红的不仅襄城区有，临近的谷城县等地也有种植。在襄城区欧庙镇百株以上的花红园就有近百个，在优越的地理环境下生产的花红脆甜可口，水分充足，玲珑小巧而且观赏性十足。襄城区卧龙镇沁心园生态产业园打造以“襄阳花红”为主要特色的生态种植基地，建成襄阳花红500亩。2014年，襄城区卧龙花红专业技术协会申报的“襄阳花红”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标！
谷城经济开发区刘家沟村将花红规模化种植作为主导产业进行培育，建设“花红谷”1000亩花红基地，栽种花红5万棵、金丝皇菊 2.4万株，打造“襄阳花红红万家、金丝皇菊惊天下”的高颜值、全省“花红第一村”的新形象和“襄阳花红红万家”的区域品牌。冷集镇塔湾村组织群众在路边、山上栽植了大量花红树，力争建成襄阳花红第一村，以此吸引城里人来这里旅游度假体验乡村生活。
谷城农技推广中心副主任李青山描绘出了“红花谷”美好前景:从塔湾到刘家沟，这一片“小苹果”果树已经连片，生长旺盛，只要精心打理，借助网络直播等现代宣传方式，“花红谷”名片很快就会传遍四方。
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