大家好，我是美食小富，今天分享的是外带寿司的做法，毕竟也有很多人喜欢吃寿司，但是都不会做，没事，今天小富就教大家什么做。
我们先来准备材料：
主料：米饭一斤、寿司皮八张 辅料：鸡蛋两个、芦笋适量、胡萝卜适量、火腿肠适量、黄瓜肉松适量（以上适量是按照自己的口味来配） 配料：寿司醋、沙拉酱
材料我们准备好了，就开始我们做寿司的步骤了哦
1、芦笋去掉尖，留梗，焯水，然后过凉水捞出。
2、胡萝卜用少油煎熟，营养比焯水的更能发挥出来。
3、芦笋和胡萝卜处理好后装盘待用。
4、现在我们来下一步，两个鸡蛋打散，有的人喜欢在里面放点盐，但是我们后面放的沙拉酱跟肉松多就不要放了。
5、煎锅放底油烧热后倒入鸡蛋液。
6、不要动，慢慢煎，就可以煎出厚厚的蛋饼了，吃起来的时候就比较有口感。
7、但是要掌握好火候，不要太大，中火就行，大家可以看到蛋饼从液体变成固体的过程，做的过程很好玩的哦。
8、最后翻面稍微煎下，就可以装盘了，然后我们把鸡蛋切成条，厚厚的，切边缘不要的直接就进我肚子里了。
9、火腿肠切条，我用的是QQ，所以就比较短，但是味道很不错。
10、黄瓜切细条，这样吃起来口感就好点。
11、蒸好的米饭，就拿出来搅拌开。
12、调好寿司醋，一般是盐1：糖2：醋2：但是也要根据自己喜欢的，有的喜欢甜点的。然后加入米饭搅拌均匀待用。
13、米饭稍微凉点我们就可以开始卷寿司了。
准备的工作我们都准备好了，下面我们就开始做寿司。
一张竹帘卷、一张寿司皮、铺点米饭、拿一张食品保鲜袋铺在上面，手不放中间，把米饭稍微摁压下，这样的寿司横切面会比较漂亮，紧实点。
舀一勺沙拉酱放上去，均匀涂好，放上肉松，接着放上所有的材料，就开始卷，卷的紧点哦。卷好了就可以吃咯。
温馨小贴士：
如果掌握不好寿司醋的调理，也可以用苹果醋来代替。
步骤比较繁琐，但是过程很好玩哦。