• 从我们专业角度来和大家谈谈维生素，首先维生素有三大特点：①它是维持人体正常代谢功能所必需的物质；②维生素是人体无法在体内合成；③维生素它存在于天然食物中。所以各种维生素不足或补充过量，都会对人体的健康产生较大影响。 1.下面来和大家详细说一下各种维生素的特点:

维生素A：人体内约90%的维生素A存在于肝脏；绿叶和黄色蔬菜以及深色水果中的胡罗卜素（α、β、γ）可以转化为维生素A。

维生素D：人体的维生素D2主要来自植物真菌，维生素D3主要来自动物；维生素D2和D3统称为维生素D；通常认为维生素D3活性高。

2.再说一下维生素K1、K2、K3、K4的区别：

维生素K 它是一系列萘醌的衍生物的统称。

维生素K1、K2 为维生素K的天然存在形式，维生素K3、k4为维生素K的人工合成品。

天然的维生素K1、K2，为脂溶性物质，其吸收有赖于胆汁的正常分泌。人工合成的维生素K3、K4，为水溶性，其吸收不需要胆汁的存在。

3.维生素缺乏的表现:

常常引起维生素缺乏的原因大致有以下几种：①通过食物摄入不足；②需求量高（儿童、妊娠期、哺乳期妇女）；③消化系统疾病影响；④某些药物影响等。具体可以见下表

4.可引起维生素缺乏的5类药物:

有时某些药物也可能影响我们人体对营养物质的吸收，增加维生素的排出或降低营养物质的利用。维生素也可能与某些药物，服用后有厌食反应而引起营养物质摄取不足。

5.部分维生素的新用途:

维生素A 如果每天补充维生素A 1500IU，持续14天，很可能辅助改善儿童腹泻症状。

维生素BI 补充维生素B1 每天达150-300mg，持续13个月，可降低微量蛋白尿的2型糖尿病患者体内的尿蛋白排泄量。

维生素C 如果每天补充维生素C 500mg，很可能降低高尿酸血症水平。每天补充200-1000mg维生素C很可能辅助降低2型糖尿病患者的空腹血糖和糖化血红蛋白水平。

维生素D 如果每天补充维生素D1000-2000IU，很可能有助于糖尿病患者血糖控制和改善胰岛素抵抗及胰岛功能。

维生素E 如果每天补充维生素E75-2000IU，可能降低心肌梗塞风险。