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还记得西洪路夜市吗？
原定9月1日移除的西洪路夜市
经过沟通，延长了一个多月的开业时间
但我们无法阻碍城市前进的脚步
近日，西洪路夜市还是跟大家伙说了再见
再次来到西洪路时
原先花花绿绿小摊全部撤出
整条街已经清空
沿街的店面门口变得有些冷清
西洪路夜市撤离前，来自平话
西洪路夜市撤离后
虽然这条街上仍然人来人往
却唯独少了夜市的那份烟火气
在福州这座城市生活久了
时常会发现
有些老房子在岁月斑驳里被拆了
那些熟悉的街道都变了模样
有些东西在时代更迭里弄丢了
而还有很多夜市
也在这不知不觉中慢慢“消失”了
那些消失在福州的夜市
你还记得吗？
……
说起老福州
没有人不知道安泰夜市
对于鼓楼人来说
安泰夜市是省过钱的学生时代
是疯过笑过的整个青春
无数店面与贯穿其中的摊位
一同在城市中心挥舞福州潮流风向。
彼时商铺林立，小贩扎堆
可以说是风光无限。
随着津泰路系列整治
在福州商业生态中“熙熙攘攘”了30年的安泰夜市
2014年再无声息
于一夜之间消失殆尽
作为福州人
应该没几个不知道师大学生街夜市吧
这个在福州存在了二十几年的“淘宝天堂”
藏着所有福州人的青葱岁月
10元6双的袜子，30元一条的裤子、
清仓甩卖的包包、50元仿名牌的鞋子……
烤冷面、烤鱿鱼、章鱼小丸子、煎饼、
烧仙草、凉皮、奶茶……
只有在这里才应有尽有
关于学生街要拆除的消息
几乎年年都有
前段时间有消息称
学生街旧屋区改造
已列入仓山区2019年棚户区改造计划
全新的学生街将于今年春节和大家见面
学生街不拆了
但不得否认这几年中
路边已经没有了摆摊小推车的影子
学生街的招牌也拆除了
首山路上那些花花绿绿的帐篷也消失了
记忆中的学生街，或许早就不见了
……
位于仓山金山街道的金祥路夜市
曾经分为横竖十字排开两条
连接金康路与金河路以美食为主
金祥路的那一条
则以家庭生活用品等零零碎碎的小物件为主。
by@平话
这条夜市的东西多又杂
吃穿用度统统都有
年轻人和学生并非这里的主要群体
来这里闲逛的大多是周边的居民
by@平话
大概从2017年起
因为地铁建设的关系和周围居民的投诉
金祥路夜市的牌坊逐渐消失不见
半数以上的小吃摊也没有了踪影
没有食客的喧嚣，没有升腾的烟火气息
记忆中那个狂放的夜市也再也回不来了
△金祥路夜市指示牌（摄于2016年）by@平话
△2018年，已“查无此牌”by@平话
每个在福建农林大学生活过的人
一定都会记得农大东门的夜市
农大夜市（图/@菜鸡阿蔡--摄于2017年）
它是很多学生的“深夜食堂”
是很多学生的淘宝圣地
是很多学生的“衣柜”
是很多学生的一代青春
……
图片来自@平话
但就在2018年3月
由于地铁5号线的建设需求
农大东门的所有店铺都停止营业并腾空
又一代青春记忆消失了
素有福州夜市之王之称的王庄夜市
无论是人流量还是人气
都排得上福州夜市的前几名
还有人曾说：“只有你不想买的，
没有王庄夜市没有卖的”
还有数十家大排档接连比邻
你以为是尽头，转角又有一家
从2014年起，
福州出台相关政策整治大排档
后来王庄一条街一再变迁
风头也渐渐没落
远远少了当初的那一份街头霸气
在夜色垂矣的老台江
不少福州吃货老饕都会光顾的
“深夜食堂”，正是老药洲
一到晚上，这里的小摊齐出动
沿途老榕夹道，店铺鳞次栉比
从小清新的古街稀饭
到重口味的腰子羊排
老牌小吃风味独到
散发出浓郁的榕城气息
这条又窄又湿又脏的街道
也从来不缺开豪车、蹲路边的低调吃货
随着2018年起
福州开始整治老药洲街道
夜晚路边花花绿绿的美食招牌
也逐渐不见了踪影
只剩下沿街的一些老牌美食店门仍然在营业
街道干净了不少，也冷清了不少
曾经，位于茶园街道的洋下新村河边
早上有早市，夜晚有夜市
整条街早晚都是一片熙熙攘攘
看见的一路全是夜宵烧烤排档和小吃
而随着2017年洋下新村征迁拆除
曾经的夜市摊位也逐渐消失了
很多人记忆中的琯尾街
还是那条汇集了美食、商铺的夜市
晚上各色小吃汇集，热闹非凡
颇有一种台湾夜市的感觉
而如今
琯尾街被列入福州历史文化街区改造计划
定位为集餐饮、休闲娱乐、历史观光、
文化旅游为一体的特色街区
五彩的涂鸦让琯尾街成了“网红打卡地”
街道干净了不少
曾经的“热闹”以另一种方式
又回到了我们身边
图by：@冬貝勒吉 祥
每一个在福州大学上学的同学
绝对吃过每天营业到深夜的夜宵摊
生活一、三区外长长的小吃街
是每个人大学时光里的独家记忆
图by@楠静杰_LNX
2016年开始，小吃摊逐渐被取缔
改造后的学生街秒杀了一切
但回忆停留在那个夜市的时代
永远也回不去了
图by@楠静杰_LNX
宁化路夜市位于台江区宁化路与宁化支路上
就藏在宝龙的背后，一到晚上
宁化路各色摊位和人流塞满了街道
显得有些拥挤
2014年，有消息称宁化夜市
被列为取缔夜市计划之一
它也成为了那些年消失的夜市之一
祭酒岭夜市位于老福大的北门附近
曾经也是不少老福大学生的青春
但于2013年底被取缔
如今，这一带的店面，也被拆得差不多了
鼓西路旁的元帅路
因为周围的居民较多
因此这里也汇聚很多小摊
但也不知道从什么时候起
这里的街道开始整治
小摊也渐渐不见了……
福州新店夜市位于晋安区
可以分为三段，南平西路、福飞北路和新店直街
这里100块可以买一堆衣服
这里的杂粮煎饼也贼好吃
可惜，2017年过后
新店夜市也消失了……
前屿被称之为福州古村
这边有一个人流量巨大的前屿夜市
也是一个在福州存在超过十年的老夜市
有标志性的鼓山沃尔玛
还有很多地摊小吃和便宜的很的电影院
这些夜幕降临才涌动的生活气息
如今只能在仅剩不多的照片中寻找
而好在，还有一些夜市时代的变迁中
被暂时留下了
那些还存在的福州夜市
正因为仅剩不多
所以才更加弥足珍贵
江厝路夜市
江厝路夜市，又叫做五凤便民夜市
每当夜幕降临华灯初上时分
便在江厝路一字排开连绵不断
晃悠在眼帘的琳琅满目的生活杂货
以及回响在耳边的《酒干倘卖无》的歌声
处处都是生活的写意
而目前，这也成为了福州仅剩的几个夜市之一
仓山步行街夜市
据网友爆料
在仓山区下藤路的仓山步行街
目前还有一个仓山步行街夜市
这里人潮涌动，小摊贩众多
夜晚更是孩子们的娱乐场
路口还有锅边糊，油饼油条全有
岳峰夜市
岳峰夜市地处于晋安河移动最繁华的地带
非常有老旧风情的一条街
人流量很大，阵仗像是乡村版的豪门夜宴
一边摆满了各种小商品的摊位
一边是大排档
无论是来购物还是吃宵夜
到了岳峰夜市逛一趟，就是一个字——爽！
锅碗瓢盆叮当作响
菜米油盐渗进了人情味
在夜市门口打个饱嗝、 买个小玩意
也许就是繁忙生活里惬意无比的小确幸
逛夜市的平凡岁月
融进了福州人的生活里
就算这座城市越来越新
也永远不会忘记！
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出品人：李艺
部分综合夜市族网站