吃美食 看*疆新** 哈密大枣欢迎您
*疆新**维吾尔自治区位于祖国的西北，面积166万平方公里，占国土面积的六分之一。美丽的*疆新**幅员辽阔，地大物博，山川壮丽，瀚海无垠，古迹遍地，民族众多，民俗奇异，是举世闻名的歌舞之乡、瓜果之乡、黄金玉石之邦。
*疆新**的瓜果大又甜。在*疆新**哈密，因为昼夜温差大，日照时间长，盛产哈密瓜、葡萄与哈密大枣，尤其是哈密大枣，不仅入口甘甜，口味醇厚，而且具有很高的药用价值，是极佳的保健品,2008年，兵团十三师红星二场的哈密大枣入选《中华枣魂》系列邮票。
兵团十三师红星二场的哈密大枣入选《中华枣魂》系列邮票
哈密大枣的历史已有两千余年，古代谓之"香枣"。唐太宗李世民品尝哈密大枣后御封为"贡枣"，从此成为历代皇室贡品。
哈密大枣能入药，中药称"白益红"，有"主治安中养脾、平胃、久服轻身延年"之功效。另外含有药用价值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、亚麻酸等成份，具有补脾益气，润肺生津，养颜驻容，延年益寿之功效，属高贵滋补品。
红星二场职工排演的春晚节目《哈密大枣甜又香》
哈密大枣丰收了
哈密大枣皮薄、肉厚、干而不皱、VC含量丰富，富含VB1、VB2，鲜枣VC含量为215.5毫克/百克，是苹果的43倍；干枣VC含量为18.54毫克/百克，是苹果的3.7倍，是香蕉的3倍，而且普遍比内地红枣品种的维生素含量高出5---7倍。
哈密大枣素有”天下一绝的美称。 哈密大枣个大肉厚，外观紫红具有光泽，食之浓郁的枣香中含独特的药香，是全国约700种红枣家族中的果中翘楚，产品质量水平处于国内乃至世界红枣的前列。
游客在哈密大枣园现场采摘哈密大枣
与和田玉枣、若羌枣相比，哈密大枣个头适中，一般呈偏圆形。甜度属于后味微有药香，是滋补最强的一种，药效更好，更加适合煲汤、熬煮。
红星二场职工精细管理精品枣园
枣园养殖枣园禽，不仅营养价值高、口感好，而且提高了大枣品质
红星二场职工网上销售红枣
在哈密市以西20公里的红星二场红枣种植面积1万余亩，2006年，团场承担科技课题，“哈密大枣优质高效安全产品生产技术”推广，制定《大枣优质高产栽培技术规程》。建立绿色大枣出口基地2000亩，应用自压微水滴灌技术。 2010年，实施了红枣直播建园，并申请红枣有机认证，枣树管理实行矮化密植，建园时间短，产量高，平均单枚红枣重25克，最大单枚重40克。（图片摄影 严国彪 李乾红 梅花）
哈密梅子