民乐青年乡村振兴 (民乐大学生创新创业)

前有清华大学生卖猪肉,现有张掖回乡大学生做馍馍 所谓三百六十行,行行出状元 在张掖,做馍馍的手艺大家多多少少都会那么一点 可就这么一件平凡的事,却让这个回乡创业大学生做的有声有色。

民乐青年乡村振兴,民乐大学生创新创业

先来看看这些馍馍大家都认不认识

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俗称“陀螺子”,呈圆形,面里融入“香豆子”,吃起来香酥可口,回味无穷。

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这是正在制作中的“陀螺子”

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俗称“烧盒子”,味道淳朴,能将面的清香发挥到极致。

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俗称“糖花子”,呈花型,制作过程中加入“糖面”,在面独有的清香里又增添一份甜味。

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俗称“油果子”,制作过程复杂,需要面点师傅掌握好油、面、糖的用量,并做成各种花型,在品味它松脆口感的同时还具有观赏性。

(注:因地域不同上述产品或有不同叫法,欢迎看客们吐槽。)

成功从来不是一蹴而就的,陇上乡村公司的创办者武继德也是经过了不断地创新和努力,才将“民乐馍馍”做成了既有规模又有特色的产品。现在我们一起来读武继德的创业故事。

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吃着西瓜听故事……

从一个怀揣梦想月收入几百元的打工仔,到一个崭露头角拥有40多名工人的企业带头人;从一个踏出校园的懵懂青年到一个敢于创新的追梦者,民乐县黑山村回乡创业大学生武继德用5年的时间成就了非凡的事业,实现了人生的价值,诠释出一段白手起家的创业传奇。

武继德是土生土长的民乐人,他立足家乡土质肥沃,资源丰富,盛产的青稞面、菜籽油等更是远近闻名的优势,通过老面发酵、纯手工操作,使其所生产的“陇上乡村”乡村里的馍馍有了浓厚的乡土风味,很快打开了市场。

目前,他创办的企业所生产的“陇上乡村”乡村里的馍馍系列产品已达25种以上,年收入达到200多万元,还带动了周边乡亲走上了致富路。

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武继德不但将馍馍卖到了张掖各县区,还在网上开了网店,让更多的外地人也能品尝到“民乐馍馍”的香味。图为员工在网上出售馍馍。

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有梦想就要去追,不管成功与否,对于自己至少是没有遗憾。不要怕现在开始太晚,只要肯开始什么时候都不晚。

本辑编辑:赵宵 图片:董兴平 王将/摄

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