今天（4月25日）上午，盒马鲜生、京客隆、永辉等超市的货架上，肉禽蛋奶等商品已经补货到位。本市多家商超和市场加大补货力度，确保物资供应和价格稳定，同时延长营业时间，方便市民购买。
早上九点，盒马鲜生（十里堡店）开门迎来大批前来采购的市民。
市民：买点儿西红柿、黄瓜、白菜、生菜、蘑菇、芹菜什么的，其实如果大家看见一直都还有，应该就不囤了吧，最重要的是保证供应。
市民：虽然我自己其实很淡定，但昨天（4月24日）晚上看人家一箱一箱往家搬，就慌了，还是再买点吧。
市民选购多以蔬菜水果、肉禽蛋奶为主/记者拍摄
市民选购多以蔬菜水果、肉禽蛋奶为主/记者拍摄
市民采购以蔬菜、水果、肉禽蛋奶为主。在生鲜区，大葱、黄瓜、菜花销量较大，店员立刻拉来六筐货品上架补充。北京盒马网络科技有限公司副总经理张欣宇介绍，今天（4月25日）一早北京盒马门店已经将200吨物资上架陈列，以应对激增的购买需求。
张欣宇：盒马现在的日订货量是平时的四到五倍，我们从天津、河北、内蒙紧急调拨了很多绿叶蔬菜和保供物资。今日新增的200吨绿叶菜和水果，已经到店进行陈列了。盒马加工中心现在也是24小时生产，生产能力是平时的六到七倍。每天下午和傍晚，我们会进行二到三次的补货。盒马货量是充足的，运营是有序的。
盒马店员随时补货/记者拍摄
京客隆（劲松店）晚间营业时间延长半小时至10点，门店连夜备货，备货量超过平时的三倍。青椒、白菜等绿叶菜货架旁的备货箱满满当当。店长孙宝健介绍，今天（4月25日）下午还将到店15吨各类保障物资，建议错峰购物。
孙宝健：米面粮油销量明显增加，像方便面昨天（4月24日）夜里一下来了700箱，平常也就几十箱的销量；西红柿平常备货100公斤，我们门店今天（4月25日）已经存到四五百公斤了。我们有两个配送中心，24小时一直在给各店送货。上午10点到12点，下午4点到6点是门店购物高峰时间，建议大家错开这两个高峰时段，咱们货源很稳定，什么时候来，什么时候有。
京客隆（劲松店）米面粮油备货充足/记者拍摄
京客隆肉类不空架/记者拍摄
永辉超市（垡头店）线上订单激增三倍，门店200多名员工全员在岗，已抽调30多名非生鲜区员工增援线上订单配送。门店负责人李健表示，永辉超市不设闭店时间，服务到最后一位顾客离开。
李健：从垡头出现疫情那天开始，永辉就立即就启动了疫情应急预案。现在线上包括美团、饿了么、京东以及永辉自己的永辉生活多条渠道可以同时下单。目前，除了生鲜部门，其他用品类部门相对来说比较正常。现在北京所有永辉超市每天早上7:30开始营业，夜间闭店不设定时间，服务到最后一个顾客离开，自然闭店。
永辉超市鸡蛋价格稳定/记者拍摄
永辉超市保证线上订单及时配送/记者拍摄
记者 李天一 编辑 戚天 主编 程艳
