大家好，我是小橘！ 自从入冬以后，受到寒风的侵袭，皮肤会感到特别干燥，这是因为皮肤缺少水分， 除了食用保湿的护肤品外，我们还可以通过饮食来调节，让身体内部的水分得到充分地补充。 那么我们应该吃什么食物比较好呢？
今天，小橘为大家推荐3款适合冬季食用的汤品， 它们不仅具有补水的效果，还能排毒利尿，增强抵抗力，让你的皮肤在寒冷的冬天， 也能保持水润和健康。现在天气寒冷，下班回家喝一碗热乎乎的汤，暖心暖胃暖身体，晚上睡得香，皮肤也更加水润有光泽。
这3款汤清爽低卡，完美保留了食材的鲜味，低脂饱腹不怕胖，汤汁鲜美可口，好喝到停不下来。 而且做法非常简单，厨房小白也能很快学会，冬天喝一口暖暖的汤，让你仿佛感受到温暖的阳光，透过寒冷的窗户，温暖了整个身体，冬季皮肤干燥不妨试试这3款汤！
第一种：口蘑
口蘑用来煲汤，不仅美味可口，还具有诸多的健康益处。 口蘑属于低脂食品，脂肪含量仅有4.4%，并且含有大量的膳食纤维，具有防止便秘、促进排毒、保护肝脏的作用， 冬季经常食用口蘑，有美容养颜的功效，适合减肥人群食用。
推荐食谱：口蘑鸡蛋汤
食材准备：口蘑、鸡蛋、葱花、香菜、食盐、胡椒粉、食用油
详细步骤：
1、准备适量的口蘑，先把它清洗干净，再掰去里面的根蒂，根蒂可以留着炒菜吃，清洗好以后，先放一旁备用。
2、起锅烧油，倒入搅拌好的鸡蛋液，开中小火慢慢煎，把鸡蛋煎至定型，煎至两面金黄，煎好后盛出来，用菜刀切成长条备用。
3、起锅烧油，把口蘑一个一个放上去，开小火来煎一会儿，煎出口蘑里面的水分，把它煎成微微焦黄的状态。
4、然后用剪刀把它剪成小块，再倒入适量的清水，开大火把水给煮开，煮开后加入食盐、胡椒粉调味，搅拌均匀。
5、再把煎好的鸡蛋放进去，搅拌几下，然后盖上锅盖，开大火煮1-2分钟左右，把食材煮至入味，出锅前撒上葱花和香菜。
6、最后盛入盘中，就可以美美的享用了，做法特别的简单，但是味道特别的鲜美，吃起来鲜香低脂又营养，这样做都快鲜掉眉毛了。
第二种：冬瓜
冬瓜的含水量非常高，约占其重量的96%，含有较多的蛋白质、维生素等营养素，具有清热解暑、护肾利尿、减脂减肥的功效。此外， 冬瓜含有油酸，有抑制体内黑色素沉积的功效，是很好的润肤美容成分，经常吃能使皮肤光滑细腻、洁白如玉。
推荐食谱：冬瓜肉丸子汤
食材准备：冬瓜、肉末、红薯粉、小葱、香菜、花椒、白胡椒粒、八角、食盐、食用油
详细步骤：
1、冬瓜削去外皮，对半切开后，把里面的瓜囊掏干净，再改刀切成小块，当然也可以切成薄片，根据自己的口感决定就行。
2、准备一些配料，几根小葱切成薄片，再准备花椒10克，白胡椒粒少许，八角1颗，这是冬瓜汤不可缺少的调料。
3、起锅烧油，放入准备好的调料，开小火炒出香味，再倒入适量的开水，想要冬瓜汤鲜美又好喝，一定要放入开水，不能放凉水。
4、水开之后，把冬瓜倒进锅里面，喜欢喝汤的朋友可以多放一些，水量刚好没过冬瓜就好，再稍微的搅拌均匀。
5、准备一些调好的肉馅，把它捏成肉丸子，直接放入冬瓜汤里面，调味加入适量的食盐，盖上锅盖，计时蒸3分钟左右。
6、时间到了，放入提前泡好的红薯粉，喜欢吃的朋友可以多放一些，再盖上锅盖，继续煮10分钟，把红薯粉给煮熟。
7、时间到以后，红薯粉已经变得透明，冬瓜看起来也煮得很软。肉丸子也熟了，非常鲜嫩，最后放一些香菜点缀。增香又提味儿。
8、一锅香喷喷的冬瓜汤就做好了，口感清淡爽口不油腻，特别的鲜美好喝，关键是少油少盐少调料，隔三差五的做上一锅，全家也都爱喝。
第三种：海带
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值，具有抗辐射、减肥排毒、利尿消肿、强筋壮骨的功效。 此外，海带中的碘极为丰富，经常吃能使头发乌黑有光泽。另外，海带含有多种微量元素，能有效的滋润皮肤，变得细白嫩滑。
推荐食谱：排骨海带汤
食材准备：海带、排骨、玉米、生姜、料酒、食盐、胡椒粉、鸡精、食用油
详细步骤：
1、准备适量的干海带，放入大碗里面，倒入适量的温水，提前浸泡20分钟，泡好以后，再用清水洗干净，放一旁备用。
2、准备适量的排骨，冷水下锅焯水，放入姜片、料酒去腥增香，大火煮开后，撇去浮沫，这是腥味的主要来源。
3、炒好后控水捞出来，用温水把排骨清洗干净，记住不要用冷水，那样会让肉质口感变差，洗好后直接倒入砂锅里面。
4、准备一根甜玉米，清洗干净以后，改刀给它切成小块，不喜欢吃甜玉米，放糯玉米进去也行，根据自己的喜好搭配。
5、然后往排骨里面，放入海带和玉米，再放两片姜片，倒入一大锅清水，喜欢喝汤就多放点汤，盖上锅盖，开小火煲1个小时。
6、时间到了，加入食盐、胡椒粉、鸡精调味，搅拌均匀，再煲1分钟就可以了，有条件的可以加点枸杞和红枣。
7、这样炖出来的汤，清甜爽口又好喝，营养价值非常高，适合冬季老人和孩子多喝，而且做法非常简单，厨房小白看一遍也能很快学会。
总结： 在冬季这个干燥的季节里，记得多喝以上这3款汤品，可以帮助我们保持皮肤的湿润健康。 同时，还具有出色的补水效果和排毒利尿作用。无论是老人还是孩子，都会爱上这3款美味又健康的汤品。
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