2018年1月17日，在河南省人民会堂召开河南省豫菜文化研究会第十次全省代表大会，同时举办“创出彩”2017河南省青年餐饮业创新创业大赛颁奖典礼。来自河南省酒店餐饮界的精英代表齐聚一堂，共商未来发展大计。
△凤贤道口烧鸡在大赛中获奖
道口烧鸡是汉族传统名菜之一， 是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，其采用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。创业于清朝顺治十八年（1661年），至今已有三百多年的历史，开始制作不得法，生意并不兴隆，后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方，做出的鸡十分香美。道口烧鸡的制作技艺历代相传，形成自己的独特风格。豫北滑县道口镇，素有"烧鸡之乡"的称号,像金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样，在全国食品中独占鳌头，并且誉满神州，名扬海外。
△凤贤道口烧鸡综合食品店
凤贤道口烧鸡创始于1982年，2010年总技师郭凤贤特授权亲传弟子魏万鑫代理全国一切加盟与联营业务！一切事宜由魏万鑫全权处理。魏万鑫自拜师郭凤贤后，开办烧鸡店十五年期间，先后加盟了“憨老大”烧烤、华英馋嘴鸭、武汉九九鸭、老北京烤鸭，自创了卤肉，凉菜系列，使凤贤道口烧鸡店成为了一个综合性食品店。不同的口味适应不同口味的消费人群，可以说是费尽心血才使生意蒸蒸日上，稳步发展。
△图为魏万鑫
魏万鑫经理不负所望，结合现代市场发展，在熟肉类方面先后加盟了武汉九九鸭，老北京烤鸭，华英馋嘴鸭，憨老大黄金炸串等，又虚心向各大名厨请教，创造出独特一体的精美凉菜，为适合年轻人的消费群体，又先后加盟了各大餐饮公司品牌，在汉堡，热冷饮方面有了重大改进，他把五大块模式融为一体，从吃到喝一条龙服务，使所有的产品进行了一个互补消费，无论到各地开店，此经营模式和服务态度，得到了各地顾客的认可，生意蒸蒸日上，为了让团队走入正规化，2017年八月，又申请了河南省乾康餐饮管理有限公司，让团队有了一个正规的管理，为了让更多的有志青年走上富裕之路。
△凤贤道口烧鸡店被顾客围的水泄不通
功夫不负有心人，在魏万鑫经理大刀阔斧的改革和不断创新下，凤贤道口烧鸡取得了巨大的成功，所到之处，往往能够受到当地百姓的绝口称赞。而魏万鑫经理所自创的商业模式更是作为带动餐饮行业发展的先例，凤贤道口烧鸡能够获奖，魏经理功不可没。
△图为凤贤道口烧鸡与道口大曲酒
异业联盟，强强联合的道理很多企业家都懂，但是在魏万鑫经理的执行下，却成了他出奇制胜的又一奇招，凤贤道口烧鸡与道口大曲酒业的联盟取得了巨大成功。在创业大赛上，魏经理毫不犹豫的将自己的成功经验分享给大家。因为魏万鑫是一个心怀感恩且很有远见的人。他感谢恩师对他的提拔和教导，也更希望将自己的优秀经验传递给更多的同行业企业家，带动社会整体进步，让人民的生活水平进一步提升。
△凤贤道口烧鸡成为河南省豫菜文化研究会会员单位
△凤贤道口烧鸡再次获得荣誉
△荣誉展示
△荣誉展示
△荣誉展示
道口烧鸡让古镇人民引以自豪，烧鸡行业能有凤贤道口烧鸡魏万鑫这样优秀的企业家更是滑县人民的骄傲，我们能感受到他的用心，真正在靠自己及团队的努力，带动道口烧鸡走向全国，让滑县响彻世界。