文/美食说
美食最大的诱人之处便是好吃，会刺激你的味蕾，让你食欲大增，而有些美食看上去很精致，但其实一不小心就会让你停止呼吸，就像河豚上的毒液一样，会吃的人总能逃过死神的眷顾。、
而下面的十种美食，看上去并没有什么特别的，但只要你一不小心，有可能会让你终生难忘，那么跟着小编一起来看看，哪些美食你在吃的过程中一定要小心的呢？
第一种叫阿开木也叫西非荔枝果，原产于西非，但是提到阿开木最容易联想到牙买加。如果果实没有完全成熟，吃下去会导致严重呕吐。（生的果实中含有次甘氨酸）只要果实前端自己爆开，就可以安心食用里面的黄色果实。
小编在农村经常能看到这种类似的果子，不过从来不敢吃，大人们总会提醒小孩子，这种果子吃了会嘴巴变歪的，所以从小时候开始，见了它们都会绕得远远的，不知道你们在农村见过没？
第二种是木薯，非洲和南美国家会用木薯做食品填料或做糕点——但是必须在完全熟透的情况下才能使用。如果食用未熟透的木薯，释放出的亚麻苦苷酶，会将根中的某种化合物转化为有毒的氰化物。
第三种是鲨鱼肉，原本以为会和其他海鲜一样，按照常理制作都不会有什么危险，但其实这鲨鱼肉制作大有讲究，格陵兰发酵鲨鱼肉上榜的原因在于鲨鱼没有尿道，也就是说鲨鱼肉中含有各种危险毒物和废物。要食用此等美食，要经过6个月的发酵处理才能下口。
第四种就是传说中的活蛆乳酪，卡苏马苏又名活蛆乳酪，由羊奶制成，里面裹着鲜活的蛆。奶酪如此重口，以至于成为全欧洲封杀的食品。味重的羊奶乳酪还不足以杀死幼虫，食客们吃下一块卡苏马苏会尝到还在扭动的蛆虫，咀嚼也不能杀死这些蛆。
第五种日本人经常活着吃的美食，让很多人都挑战过的章鱼刺身，趁章鱼还活着时斩下它的触角，淋上生抽就成了一道美味的生花枝。如果胆量再大点，可以去韩国品尝活章鱼幼崽刺身。
所以很多美食不但体内自带毒素外，有些还会因为你的不小心而产生致命的危害，所以大家在吃食物的时候，一定要先了解这些美食的吃法和讲究点，不要因为一时贪吃，而酿成大祸。