对于心脏病患者来说，健康的饮食非常重要。健康的饮食和其他健康习惯可以帮助减缓心脏动脉变窄同时预防并发症。有时，这些健康的习惯甚至可以治疗部分动脉狭窄。“问上医”用美国家庭医生的智库为您介绍有益心脏健康的饮食。
心脏病患者的健康饮食
健康的饮食习惯有很多好处。比如限制低密度脂蛋白胆固醇水平（坏胆固醇）、降低血压、降低血糖、有助于减肥。
最佳的策略是关注患者可以吃什么而不仅仅只是关注患者不能吃什么。研究表明在饮食中增加有益心脏健康的食物和减少摄入某些食物一样重要。
以下9个策略可以帮助心脏病患者养成健康的饮食习惯：
1.多吃水果蔬菜、谷类和豆类
每个人都应该多吃植物类的食物。它们不仅味道不错，还富含纤维和其它营养物质。但是烹饪时不要添加过多的脂肪或奶酪。
2.明智地选择脂肪热量
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限制饱和脂肪（存在于动物产品中）；
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尽量避免摄入人*反造**式脂肪。注意油类产品成分列表中的“部分氢化油”字样；
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烹饪或煎烤时尽量使用富含单一不饱和脂肪酸的油（如橄榄油和花生油）。除此之外，还可以使用富含多不饱和脂肪酸的油（如大豆、玉米和向日葵油）。
3.多吃富含蛋白质的食物
均衡摄入瘦肉、鱼类和蔬菜等蛋白质来源。
4．限制摄入胆固醇
红肉和高脂乳制品中有胆固醇，食物中的胆固醇会提高人体的胆固醇水平（尤其是高危人群）。
5．正确摄入碳水化合物
糙米、燕麦、藜麦和红薯等食物富含纤维还可以帮助控制血糖水平。避免食用含糖的食品。
6.规律饮食
这可以帮助一些心脏病患者控制血糖，有效燃烧脂肪还能调节胆固醇水平。
7.减少盐的摄入
吃盐过多有害于血压。可以使用香草、香料或其他调味品调味。
8.鼓励水化作用
水化作用可以使人吃的更少但是感觉精力充沛。如果医生没有限制饮水量，心脏病患者应该大量饮水（每天1-2升）。
9.检查分量大小
使用更小的盘子和杯子，查看食物标签检查自己的摄入量，因为人们很容易吃的比自己想象的多。以下是一些例子：
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28克奶酪和一对*子骰**一样大；
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1份肉或豆腐和扑克牌一样大；
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2份米饭或披萨和网球一样大。
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