夏天很快就到了,准备小本创业找不到合适项目的可以参考一下,开一家奶茶店。如何开一家能赚钱的奶茶店呢?
下面是我收集整理的几个建议供各位参考。

1、选位置:人流量巨大的商业步行街最理想
在步行街买外带饮料是非常适合的,步行街的人通常是在步行的也就是步行街的功能之一,没有车流,人们都街道上在慢慢的逛的,所以外卖的食品可以随时吃,逛步行街上的行人由于较长时间行走,比较容易口渴或是饥饿,步行街是消费地带,人们愿意购买和消费消费欲望比较强。
2、产品的定位:是奶茶为主,还是以咖啡为主,或是冰淇凌为主,一定要突出某一项,让顾客知道,你这个店是专业做某一项的,这样也更快的建立消费者对这个店的信任和有主次轻重,这样对以后的发展也会是很有长远利益的。
3、消费群体覆盖:也就是说要选出你这个店的客户群体,就像麦当劳几年前打得打得是全家庭消费为主要群体,相应的广告语就是“更多欢乐更多欢笑就在麦当劳”,但是近两年麦当劳调整的消费住群体对象现在更针对年轻人,因此出来了“我就喜欢”所以一定要针对你想要的消费群体去推出你的产品。
4、形象包装:一定要设计好,杯子和LOGO(你的品牌标志)一定要精致美观,现在的人们对于看得见的东西比较信任和喜欢,消费心理会让消费者更愿意拿着一个漂亮的的杯子在。如果考虑到费用问题的话做不到精致好看就往整洁方面下工夫也是很不有用的。

下面来说说投入资金
第一租金:如果你的位置在闹市中心那么租金就比较高了,相应的租金也就是你的最大成本了,一般在10平米之内就完全可以制作饮品店了,北京的话10平米的价格一个月在5000-15000上下,外地大概会便宜很多我估计在2000-6000上下 一个季度也就是20000块左右
第二装修费用:精装的话费用在10000左右,别是门头的设计制作和内部的装修吸塑灯箱柜子台面墙壁水槽如果没有下水的还要弄下水,简装的话1000就能弄出个样子

第三设备:做奶茶的话设备不需要什么,最贵的就是制冰机了可以选一个中等容量的就可以 (60公斤国产的3000-9000不等)(冰沙机600-2000不等)还有就是电磁炉200(煮茶包和珍珠豆用)冰箱(1000)左右可有也可不要其他的就是桶和罐子量杯称之类的小东西大概在700-800左右,配置高的总共在10000块左右低的5000左右
第四原料:奶精25千克350元左右,各种果粉单价20-40元一袋,红茶包15-20元一袋,珍珠豆3-7元一袋,如果你要品质好一些的话可以用果酱30-50一罐,还可以加炼乳200左右一箱,和蜂蜜100元一箱,要准备一个星期的货物费用一天按200杯来算的话,2000-4000块左右
总的来算:开启一个店的成本节约 20000季度租金)+1000(装修)+5000(机器)+4000(一个星期原料)=30000块左右

如果是在人流量大的地方开还是可以赚钱的。保守来说按一天100杯算零售5块或6块的的话一天的流水是500上下,店的一天成本应该在200块左右利润在300块一天做三个月成本就收回来了。
欢迎关注:逍遥店小二