担心加盟被骗,担心项目跑路,担心加盟后无服务。
没有经验、没有技术的创业小白们,手里攥着辛苦攒的钱,找不到靠谱的创业门路,面对快招网站上的各色加盟项目,难免会有上当受骗的顾虑。
这个品牌到底靠不靠谱?产品质量是否有保证?品牌方能够给我们提供什么样的服务?市场对产品的接受度怎样?产品未来的发展趋势如何?

信任危机急待破解, 做加盟, 这8条经验要带上
1:
选择“常春藤”品类
刚开始创业尽量绕道现象级餐饮,避免“火一阵子就被消费者遗忘”。品类都有生命周期,加盟更要选择有生命力的品类。此外,要选择一个受众较多的品类,比如火锅。
在营业时长和规模固定的情况下,受众越多,你的利润点就越多。
2:
要考虑人均消费

选择加盟品牌时,要结合你的资金链和运营能力,确保所选择的品牌,人均消费定位自己能够驾驭得了。
比如,选择轻餐的话,人均60元左右比较适中;中型餐饮,人均100元左右是一个比较普遍的选择。此外,结合经验分析发现,“客单价在70元~80元之间的品牌是最好做的。”
3:
一定要看品牌对加盟店的支持度
背靠大树好乘凉,但关键是大树对你怎么样。特别强调了“总部支持度”这个问题。
好的品牌对待直营店和加盟店是一个标准,而加盟店在选址、培训、核心团队以及标准化方面都会有总部支持,甚至,你只要有钱,全托管交给总部运营也可以。
4:
重点考察品牌的供应链
当一个品牌的供应链足够稳定,体量较大,那么你就不会遇到断供、坐地起价等困局。
对供应链的考察,是加盟前必备的功课。
5:
慎入资本加持的品牌
“资本看重的东西和餐饮人看重的东西并不一样。”他们提醒。
有资本注入的餐饮品牌往往注重拓店数量和拓店速度,品牌本身的内核会逐渐被淡化,“对于创业者来说,很容易被裹挟,成为牺牲品。”

6:
警惕“假大空”的概念
有的品牌不好好做产品,常常用一些概念性的东西来糊弄创业者,比如上来就说一通CRM系统(客户管理系统)、QMS系统(质量监控系统)……结合实际的东西却没有。
很多“先进管理概念”,关键是要落到实处,而不是空有概念。
7:
“专注”的品牌更靠谱
很多餐饮品牌盲目跟风,特色化不显著。比如这段时间韩餐火了,就推出韩餐店;潮牛火锅红了,就转做潮牛火锅。
什么流行就做什么,流行过了品牌就转做别的品类,但已经投资了的加盟商想转型却很难。
8:
避免信息不对等
选择加盟形式的创业者,很多都在三四线城市,这些创业者以70后、80后为主,90后次之。不少年轻的加盟创业者,依赖百度、朋友圈等方式获得信息,最终上了虚假信息的当,导致血本无归。
加盟之前,多考察、多沟通,不要让信息壁垒浇灭了创业的一腔热情。