作为一合格的个吃货
肯定是眼观六路、耳听八方
将好店掘地三尺也要挖出来
才能不错过每一口美食
但是前几天路过的这家店
却是大剌剌将招人流口水的牛肉香
散出去十米远
惹得八成的路人都被“拐”进来排队
遇上这种热闹一定是要凑的
况且尝过之后
就变成了他家忠实回头客

要说我们也算得上是在津城大吃八方的“好吃嘴儿”了
没想到竟然在一家“小庙”里折了兵
还未走进就被一阵纯正浓郁的牛肉香气勾了魂儿
不自觉地就迈进了店

想着买回去边煲剧边吃个零嘴儿
没想到回程还没走到一半
就和昨儿才相约减肥的同事们
你一块我一块分(qiang)着吃了个底儿朝天


两种肉干×四种口味

精瘦精瘦的牛肉在低温火烤的磨炼下
多余的水分和油脂早就被榨得干干净净
肌理纤维间却还保存了些微肉汁
嚼劲十足满口生香
每一块儿肉干都在不遗余力的攻破你减肥的防线

将目光转移到外皮焦酥的肥膘上来
暗暗告诫自己要克制
手却“出卖”了嘴巴
在口腔里徐徐化开的肥瘦肉干
堪称酥脆焦香与肥美多汁的完美结合

口味上也走质朴简单的路子
有贴心小料包可以带走
芝麻、辣椒、孜然任意组合的CP

只要脑洞大
一块肉干=N种口味
谁说吃货不会精打细算的呢?

好吃居然没秘密?
选材用心
一头数千斤的内蒙黄牛
仅仅能出约30斤鲜牛后腿肉作为原材料

堪比马拉松的漫长手作过程


就算有好肉也不敢任性胡来
踏踏实实的浸泡腌制8小时
再晾晒风干9小时
130℃低温烘烤7小时

足足耗费23小时
当香气满室都快要揭锅而起时
这一锅“美食马拉松牛肉干”才宣布跑到终点了


友情提醒正在隔着屏幕流口水的你
要是怕去晚了不赶趟儿
可得抓紧时间线上下单哦~
商家资讯
店名:都士牧坊现烤牛肉干
地址:宾水西道73号附近南开区奥城商业广场c5-104(一店
和平区滨江道与河北路交口140号(二店)
河西区下瓦房街道大沽南路516号怡乐天地对面(三店)
电话:15620312217
营业时间:10点-21点