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魔都惊现一家

法式铁板烧+港式火锅双拼店

就在虹桥路星空广场

全是高逼格的肉肉!

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包揽独栋花园洋房

180°全景落地窗配置

澳洲顶级和牛冒火10+s

帝王蟹、澳龙、黑边鲍上桌还会动

带上巨蟹、金牛、双鱼立减1000元!

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老板壕气逼人、给海鲜和牛族打折!

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01

一夜涨粉5W的火焰牛肉

- 抖音上都在刷 -

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抖音上狂刷的天后级网红,魔都也能吃到了。冲天火焰足足要冒10+s,发到票圈微博瞬间点赞数猛增!

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▲澳洲和牛

这么一份香嫩多汁的澳洲顶级和牛,完全不用费牙齿,放进嘴巴简直要自己融化掉!

- 雪花纹理超均匀 -

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纹理简直美炸天,分布的十分均匀细腻的雪花纹,时刻彰显着和牛的品质。

- 顶级品质入口即化 -

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和牛嫩到看不清一丝一丝的纹路,两边微微焦熟,中间嫩的几乎能吃到最初的口感。不需要过多的调味,只撒上玫瑰盐和黑胡椒,味道完全被吸收到肉里了。

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轻轻一压就冒油花,本身的油脂和鲜嫩的肉质混合,这样一份无敌美味的铁板和牛想不pick都忍不住啊!

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先将整块和牛放上铁板,煎至两面微熟;再按照标准,醒肉十分钟,沥去多余的油脂;用刀子切开完全不用使力,再放在铁板上微微加工,滋啦滋啦超带感!

- 1V1专人服务 -

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大厨一对一现场烹制菜品。一边吃铁板烧一边涮火锅,这样的生活不要太色逸哦~

02

上桌还会动的空运海鲜

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▲活鲍鱼

帝王蟹、澳龙、黑边鲍...上桌还在动,被新鲜度加持的鲜味达到100%,真是一口(yǎn)就沦陷。看这活鲍鱼的扭动频率,忍不住也跟着一起动起来,品质也太赞了吧!

- 比iphoneX大两倍 -

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比iphone还要大大大大大大,吃到就是赚到,简直惊掉下巴!

- 现点现开生蚝海胆 -

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▲海胆鱼子酱生蚝

黑鱼籽搭配海胆,覆盖在超大个的生蚝上面,一口全部吃下去,3重鲜味瞬间布满整个口腔,爽到逆天了啊啊啊啊啊!

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▲活海胆

现开海胆,处理的超干净,用勺子挖起来放进嘴巴,抿一下就化掉,口感满分。

- 用黑鱼籽做陪衬 -

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▲鱼子酱鹅肝

吃一口就上瘾,配上红酒鹅肝酱,仅仅看这色泽就已经圈粉了无数人!

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细腻的口感,简直是一场舌尖上的品质盛宴,搭配黑鱼籽,口感层次更加丰富了,防止氧化,黑鱼籽都是用贝壳勺来舀的。

- 从蒸到烤都在铁板上 -

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▲铁板烤鳗鱼

鳗鱼先在铁板上蒸制,再进行烧制,鳗鱼汁紧紧地包裹住整块鳗鱼肉,汁多味美实在太诱人啦!

- 90%的人不敢吃 -

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▲河豚白子

好多小伙伴知道了白子的真实身份后都不敢吃,但是真的超级美味呀,感兴趣的小伙伴可以了解一下呦~

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看起来白白的,吃起来十分口感十分绵密,入口体验100昏!

- 挪威三文鱼肉质丰厚 -

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▲铁板三文鱼

先在三文鱼表面撒上一层面粉,这样可以牢牢地锁住汁水,使表面色泽更加金黄,为颜值增分。在精致的摆盘过后,淋上酱汁,再整块叉下来,可以看到鱼肉十分紧实。

- 前菜都霸气十足 -

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▲三文鱼

挪威三文鱼入口便是清新的味道,鲜甜可口,十分开胃,丝毫不占胃容量,用来做前菜再适合不过了。

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▲西班牙火腿

西班牙火腿咸度适宜,摆盘超级小清新了,吃一口就再也忘不掉!

03

港式火锅玩出惊人操作

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法式铁板烧+港式火锅,全上海独此一家,菜品多到铺满桌,一盘盘出现就要对不上焦!

- “花花”入锅底 -

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▲胶原酸萝卜

整块花花造型的骨胶原冻,颤悠悠的丢进汤汁已经沸腾的酸萝卜锅,瞬间化掉,也太好玩了吧,酸萝卜汤底闻一下都胃口大开,真的有超级多的酸萝卜呦~

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▲莲花野菌锅

野生菌菇的锅底里,放进整颗莲花,看它随着温度的升高,花瓣一片片的落下,美得像幅画一样,实在太享受了,这么会玩必须强烈推荐啊!

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▲精选澳洲羊肉卷

澳洲精选的羊肉卷,红白相间漂亮极了,每一片都大的过分,这下可以吃爽了!

04

壕气包下整栋花园洋楼

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10号线出来转个弯就到,自带花园的独栋小洋楼,纯白的外观气质满分,肉眼可见的高逼格!

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一共两层,二楼都是包厢,拒绝拼桌,要的就是品质!一楼的酒柜里还放着安倍送给奥巴马的名酒。

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墙上的画都是找专人绘制,桌椅都是私人订制,包间必备茶台,堪称洋房里的世外桃源!

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生活想要仪式感就来这

太撩了啊啊啊啊啊啊啊啊!

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名将

地址:虹桥路1665号C1

电话:021-55077779

人均:680元

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上海美食攻略独家粉丝福利:

福利①:带上巨蟹 双鱼 金牛小伙伴就打折!

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*到店出示身份证,海鲜酒水不参与折扣