大家好，我是梅子，今天分享给大家一个荷叶饼的做法，简单好吃，简单好吃，配菜可以随意的加
在500克面粉中加入两克白糖，五克酵母搅拌均匀以后，再倒入280克的温水，先将酵母化开，再将其余的缓慢倒在里面，搅成面絮状后再下手揉成一个光滑的软面团，揉好以后盖上盖子发酵至体积的1倍大
现在天气不是特别冷，大概40分钟就能发好，然后将它取出放入案板上揉匀，排泄至原来的大小，接着将它搓长，再分成大小均等的小面剂子
接着将分好的句子两手捏压揉圆，最后再给它团一团团成一个小圆球，全部做好以后盖上保鲜膜，然后从第一个圆圆的小面积开始将它按扁擀成0.3厘米的厚度，的牛蛇传
在表面涂抹一点食用油，然后将它对折接着取一个干净的木薯，从中间向两边压出，小印儿就像这样全部做好，以后直接冷水上锅，醒发十分钟，然后再开火
水开以后开始及时蒸八分钟，时间到后关火五分钟后再开盖将它剪出
这个荷叶小饼就做好了，简单快速鲜软又好吃，在里面配上了一块大扣肉，咬上一口特别香，配菜也可以按照自己的口味随意的加，真的是越嚼越香
好了，今天的荷叶饼梅子就和大家分享到这里，如果您觉得好，可以收藏转发给有需要的人哦，感谢大家的观看，我们明天见，拜拜！