黄油芝士曲奇 (简单曲奇饼干的视频教程)

黄油芝士曲奇,40克黄油曲奇饼干教程

芝士曲奇饼干,咸甜香!真的好好吃~喜欢这个味道的一定要试试呀~

配方

黄油

70克

鸡蛋液

18克

低筋面粉

140克

糖粉

30克

2克

马苏里拉芝士

90克(看个人喜好)

制作步骤

1、准备材料,黄油室温软化

黄油芝士曲奇,40克黄油曲奇饼干教程

2、黄油室温软化,筛入糖粉和盐,拌匀

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3、倒入18g全蛋液(会出现图片上的结块状,不要担心)

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4、筛入低筋面粉,扮成团(最好是手捏成团)

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5、放入马苏里拉芝士揉进去

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6、放入饼干模具或者搓成圆条,包裹住放入冰箱冷藏1小时。拿出切片,类似图片厚度即可

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7、烤箱预热170度 18分钟

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