烧烤，作为最具烟火气的美食之一，深受大家的喜爱。不同城市的烧烤有着不同的特色，每个人心中都有一座“烧烤之城”。今天，我们来盘点一下中国最好吃的6大烧烤城市，每一个都有其独特的魅力，看看有没有你的家乡？
1、徐州烧烤： 早在江苏徐州的汉代画像石上，就有肉串烤炉加蘸料，灵魂烧烤“三件套”的情景。徐州烧烤可以说是烧烤界的“天花板”，在中国烧烤界有着举足轻重的地位。
2、云南烧烤： 他们的特色是烤昆虫，灵魂是蘸水，爱的爱死，吓的吓死。
江湖流传一句话，中国烧烤有两种，一种是云南烧烤，一种是其他。看似夸张，但也说明云南烧烤的地位之高。从天上飞的到水里游的，没有不能烤的。
云南烧烤可分为六大门派：普洱烧烤、版纳烧烤、德宏烧烤、建水烧烤、昭通烧烤、昆明烧烤。普洱烧烤其地位无可撼动，以下料"猛"著称。版纳烧烤讲究原生态，招牌香茅草烤鱼、勐海烤鸡、德宏烧鸡名扬四海，其蘸水可辣死一头牛。建水烧烤可谓云南烧烤的开山鼻祖，有人的地方就有它的存在。昭通烧烤以一把夺命小肉串名震江湖。昆明烧烤代表蒜香牛肉、烤脑花。
3、东北烧烤： 大金链小手表，一天三顿小烧烤，典型代表齐齐哈尔烤肉，被称为国际烤肉之都。还有锦州烧烤那就更厉害了，都被列为非遗了。
4、山东烧烤： 山东烧烤分三大门派，济南是串都，青岛的是海派，淄博就是烤炉，小饼加蘸料，直接灵魂三件套。
有着"齐鲁大地"之称的山东，不仅风景格外好看，烧烤更是火出圈了。尤其是泉城济南，素有"串都"之称的济南绝非浪得虚名。蒜瓣肉、小红腰撑起了济南烧烤的半边天。要说最具山东特色的，还得是淄博烧烤，曾经火遍全网，不是在淄博，就是去淄博的路上。小饼卷上葱，一口下肚，烧烤的灵魂绝对拿捏了。
5、*疆新**烧烤： 一个150米的长烤炉，一次性能烤3200多串的红柳烤肉，简直太霸气了！
*疆新**烧烤主打的就是一个新鲜大块肉，除了羊身上的其他基本不烤，*疆新**羊肉不同于别的地方，几乎没有膻味，用来烧烤再合适不过了，灵魂孜然那么一撒，香味瞬间360度立体环绕！
6、广东烧烤： 广东烧烤最大的特点就是食材种类繁多，口味清淡，注重食材的原汁原味。
海鲜是广东烧烤的特色，尤其是湛江炭烤生蚝绝对全国第一。
你们吃过那个呐？有没有你们家乡的呐？