天气闷热，不仅人没精神，还总觉得黏糊糊的，虽然还没真正到夏天，但是都觉得憋得慌~
春夏湿气是最重的时候，这时候不给身体祛湿、降火，那很多病痛都会找上门！
薏米大家都知道是湿气的天敌，这5款薏米汤，绝对是春夏必收的养生汤，祛湿除烦，清热利水，散火消肿...
赤小豆粉葛红萝卜薏米汤
清热祛湿，去骨火，利水消肿养生汤！
食材
- 粉葛 1斤半
- 赤小豆 1两
- 生熟薏米 1两
- 红萝卜 1个
- 肉 38蚊
- 蜜枣 3粒
- 果皮 1瓣
- 水 3L
做法：
1、粉葛及红萝卜去皮，切件备用。
2、赤小豆、生熟薏米、蜜枣浸洗净，备用。
3、果皮用清水浸软刮囊，肉汆出水备用。
4、煲内注入水，将所有材料放入煲内，大火滚15分钟，转小火煲2小时，下少许盐调味，完成。
节瓜粟米猪展汤
清热补益，凉血安神，利水消肿汤水~
食材
- 节瓜 2条
- 蜜枣 2-3粒
- 猪展 250g
- 粟米 1条
- 红萝卜 1条
- 清补凉料 1包
- 盐 少许
做法：
1、猪展氽水；清补凉汤料，蜜枣冲洗浸泡；节瓜、红萝卜去皮切块；粟米切块。
2、水滚将清补凉放入，中大火煲15分钟，再将其余所有材料放入煲内，见滚起转小火煲约1.5-2小时，下盐调味即可。
冬瓜鲗鱼薏米汤
冬瓜有润肺生津、利尿、排毒功效；薏米健脾祛湿、美白；鲗鱼含丰富蛋白质，三种材料加在一起，就是最佳汤水啦！
食材
- 冬瓜 1斤半
- 鲗鱼 1条
- 生、熟薏米 70g
- 姜 3片
- 陈皮 1块
- 水 2L
做法：
1、薏米洗净浸水半小时；陈皮洗净浸软，刮去瓤；冬瓜洗净去皮切件。
2、鲗鱼去内脏洗净，抹干，下适量油烧热锅，爆香姜片，将鲗鱼煎至两面微黄色，盛起放入煲汤鱼袋。
3、除冬瓜外，将所有材料放入盛有清水煲内，大火煲滚，再加入冬瓜煲15分钟，转中小火煲45分钟，加盐调味。
粉葛赤小豆薏米排骨汤
粉葛有止渴除烦、升阳散火功效，对感冒引起的咽喉疼痛、口舌生疮同样有很好疗效。
食材
- 粉葛 1.5斤
- 赤小豆、生薏米 各1把
- 陈皮 1块
- 蜜枣 3~5粒
- 猪展 1斤
做法：
1、猪展飞水。
2、粉葛去皮洗净切块，赤小豆、生薏米、陈皮、蜜枣浸洗。
3、全部材料放入煲加3000ml水，煲滚后转细火煮1.5~2小时，加盐调味，完成。
鲜淮山莲子薏米瘦肉汤
清热袪湿健脾汤，好味又有益。
食材
- 鲜淮山 300g
- 莲子 35g
- 瘦肉 $30
- 水 2L
- 生、熟薏米 70g
- 无花果 4粒
- 陈皮 1块
做法：
1、瘦肉洗净飞水。
2、鲜淮山去皮洗净切条；莲子洗净去芯；薏米浸水半小时；无花果切半；陈皮浸软刮去瓤。
3、除瘦肉外，所有材料放入煲内，大火煲滚，再加入瘦肉煲15分钟，转小火煲1.5小时，加盐调味。