上一期我们列了八种适合外带给朋友的海丰特产,这回我们来唠一唠——海鲜干货!延续上一篇,这次也是可以外带的!小编出门在外,回家时也会带一些走,有些煮汤煮面都能加,果然还是海丰胃!

虾苗
这也是虾的一种,迷你虾,又称“虾皮”。不会剥壳,它本身就只有壳…含钙量max,可以当做零食吃,通常我们用来喝咸茶的时候加。

虾干
一种晒干了的虾,分为养殖虾和海虾,海虾的颜色没有那么鲜艳,因此营养价值更高。吃起来很有嚼劲,还记得大学期间带过,别的地方似乎是没有这个的,她们说第一次这样吃。万物皆可风干~咱就是说,有海的地方当然不能少了虾啊,剥皮吃嘎嘎香,配点饮料喝喝,简直完美!

鱿鱼丝
可以当零食吃,嘴馋来一口,配白粥也是绝配!大人小孩都爱吃,在家追剧抓一把吃,满满的能量啊!

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铁脯粉
这个不是一种普通的粉,为什么说它也算海鲜干货呢?因为这是用比目鱼制作成的,可以作为调料高汤底用,煮面、包云吞也会适当地加点,可以说是一种调料吧!本地人超爱,鱼干什么的就不多介绍了哈~

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如果外出只能带上述的其中一种走,你会Pick(选)哪个呢?
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