坚持做早餐的人让我十分敬佩，不单单是生活的仪式感。每天早起将前天晚上准备好的食材做成可口的食物，除去制作的过程食材选择的营养搭配也要考虑，是要用心思的。这样的人对生活一定是热爱的，懂的好好照顾自己的人终会成为生活的宠儿。你对生活什么态度，生活就会用什么态度对你。
王小波曾说，“一个人只拥有此生此世是不够的，他还应该拥有诗意的世界。”过这种诗意的生活并不是矫情的造作，而是在庸常生活里让自己带一点格调与品位做事，把生活过得浪漫有趣，不让自己活得粗糙。每天为自己和自己爱的人准备早饭是一种具象化的诗意。
有些女生因为减肥不吃早饭这样是不正确的，减肥和吃早饭是没有冲突的，早饭还能确保一上午的能量供给。怎么吃才能瘦，关键在怎么吃。吃的健康才能瘦的漂亮。
营养均衡
早餐供给的热量占全天的30%是经过饥肠辘辘一夜之后的能量补给。早餐的重要性是不言而喻的一份营养均衡的早餐能给我们一上午带来活力。早餐应有丰富的品种类型，均衡饮食，营养全面，应该有碳水化合物，用以补充足够的能量，还要要补充维生素，那是不可忽视的重要营养物质，而且早餐摄入吸收率最高。
①谷物能量
谷物主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源，多种谷类掺着吃比单吃一种好。
②清新蔬菜
蔬菜和水果。主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。
③高蛋白质
鱼、虾、肉、蛋类。主要提供优质蛋白质，脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。
④可口豆奶
奶类和豆类食物。奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也高，是天然钙质的极好来源。
减少碳水化合物的摄入比重
一般来说，碳水化合物在每餐中的比重约占50%-70%，有些时候可能更高，但在减肥时，每餐饭最好将碳水比重控制在30%-40%之内，将蛋白质的摄入量提升到40%以上。
简单的来说就是少吃一些淀粉类食物，多吃一些白肉、乳制品、豆制品或是鸡蛋，这样能维持更久的饱腹感，而且从根本上控制了能量的摄取。
轻口味饮食原则
减肥时不建议吃太多含盐量和糖分过高的食物。盐分摄入过多或在很大程度上影响新陈代谢，阻碍热量消耗，而且比较咸的食物更容易让人产生食欲，不利于控制进食量。
小心糖分炸鸡和巧克力布朗尼哪个更可怕？或许你认为是炸鸡，因为太过油腻，但事实上，含有大量糖分的巧克力布朗尼更危险，研究表明，比起植物脂肪或是动物脂肪，甜品中糖原类物质储存转化的速度更快，说白了，就是会让你胖的更快，更别提减肥了。
多吃粗纤维
尽可能多吃粗纤维，粗纤维有什么好处？它可以在帮你延长饱腹时间的同时吸附身体以及血液中的游离脂肪，防止脂肪堆积。
如果你是腹型肥胖的苹果身材，大量的粗纤维还可以帮你对抗内脏脂肪囤积的问题，更快减少腰腹部的赘肉。当然，更重要的是它能抵御苹果型身材可能面临的健康隐患。
黎明的光辉透过窗户洒进卧室，人们朦胧的睁开眼开始崭新的一天。经过一夜时光人变得饥肠辘辘起来，补充食物成了至关重要的大事。通过咀嚼消化，食物实实在在成为身体的一部分。
精心准备的早餐是一种用心的生活细节。坚持点滴细节铸就生活美学，把日子过成诗你也可以。