“常年在外奔波，我就惦记这一口家乡味道，每年回来都要带上几提走！”休假刚结束，准备返程回上海的黄志军专门驱车到黄梅县下新镇蜒螺地村戏牌鱼面加工基地，买了5提今年的新鲜鱼面。
2021年，由下新镇*党**委、政府牵头，与华中农业大学签订鱼面产业全面发展战略合作协议，成功招引湖北黄梅戏牌农业科技有限公司落户下新，发展从源头规模化种植、标准化生产、网络直播以及研学一体的三产融合发展模式，为“老地方”催生“新玩法”，为“老产业”带来“新生机”。
在当地政府的支持下，湖北黄梅戏牌农业科技有限公司通过“村集体＋企业＋合作社＋村民”的方式，流转了500亩红薯基地、200亩瓜蒌子基地和100亩莲荷基地，将蜒螺地村旧村部改造建成集生产、销售一体的2140㎡标准化生产车间。
“一个人富裕不算富，大家一起致富才是真的富”。2022年，“戏牌鱼面”大力发展电商经济，争取电子商务发展资金，打造了鱼面工坊直播间，入驻淘宝、抖音等电商平台，拓宽农特产品的销售渠道，联合当地其他企业和农户进行网络直播带货，帮助销售鱼丸、芡实、莲子、菱角等10余万元土特产品。
据了解，“戏牌鱼面”带动了当地60多名村民实现家门口就业，每年为村集体经济增收5万元，鱼面加工“小作坊”成了村民们的“金饭碗”。
下新镇*党**委书记田聪聪介绍，今年3月份“下新鱼面”被农业农村部正式评为全国“一村一品”示范村镇，下一步，该镇将用好这个来之不易的“国字号”荣誉，加大鱼面速食研发力度，积极开发鱼面产业链上下游产品，举办鱼面产业发展论坛和鱼面文化直播节，全面提升下新鱼面美誉度和影响力，加快实现乡村产业振兴。